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Ingredientes

3hr 30 minutos
12 raciones
  1. 250 grpanceta finamente picada
  2. 500 grcarne molida de res
  3. 1cebolla picada finamente
  4. 2zanahorias picadas en chiquito
  5. 1 tazaapio picada finamente
  6. 3ajos bien picados
  7. 10tomates rojos hervidos, sin piel
  8. 1 hojalaurel
  9. al gustoSal y pimienta
  10. Pasta para lasaña lista para hornear
  11. Queso parmesano
  12. mozzarella rallado

Paso a paso

3hr 30 minutos
  1. 1

    En una sartén pon a calentar aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo, cobija por 5 min, agrega la carne molida y la panceta; deja sofreír por 10 min y agrega la verdura hasta que se ablande y cocina a fuego bajo por otros 5 minutos.

  2. 2

    Licúa los tomates y agrega la mezcla a la carne y mezcla bien, agrega sal y pimienta y deja cocinar a fuego lento por 1 hora, ya pasado este tiempo rectifica el sabor.

  3. 3

    En un refractario para lasaña pon primero salsa de tomate, encima pon la pasta de lasaña, luego pon la carne, queso y luego pon la salsa de tomate y así hasta llegar al tope del refractario, agrega los quesos hasta arriba y mete al horno a que gratine a 180•C por 30 min y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳
Denver
❤️ Let’s go cooking EASY and HEALTHY 🍜 🍲
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