कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन सूजी चावल को दही डालकर मिक्स कर घोल तैयार करे।10 -15 मिनट के लिये मिक्स को रखें।
- 2
मिश्रण में नमक मिर्च पाउडर सभी सब्जी डाल मिक्स करें।
- 3
ईनोडाल दें।नानस्टिक तवा गरम करें ।तेल डाल कर गरम करें राई तिल कढ़ी पत्ता डाले।जब राई चटक जाय पूरा घोल बराबर फैलाते हुए डाल कर ऊपर ढकन ढाक दे।
- 4
ऊपर से तेल 2-3चम्मचडाल कर अच्छे से पका लें।
- 5
चाकू से चेक कर ले ।पकने से चिपकेगा नही।पीस काटकर चटनी के साथ गरम सर्व करें।
- 6
यह गुजरात का पारंपरिक व्यंजन हैं बहुत हेल्दी डिश हैं।
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