Canh gà dầu mè
Rita Wang @cook_22477770
Món này nổi tiếng ở đài loan, ăn nhiều rồi , giờ mới tự nấu. Thơm ngon, bổ dưỡng.
Canh gà dầu mè
Món này nổi tiếng ở đài loan, ăn nhiều rồi , giờ mới tự nấu. Thơm ngon, bổ dưỡng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đùi gà có thể lóc thịt ra như hình, hoặc chặt miếng vừa ăn cũng được. Gừng thái miếng mỏng. Để chảo nóng, áp chảo miếng đùi sơ qua 5 phút. xong thái miếng vừa ăn. Chân gà cũng chặt vừa ăn.
- 2
Cho 3 muỗng dầu mè vào xào gừng thơm, cho thịt gà và chân gà vào xào chín đều, sau đó cho vào khoảng nửa chén rượu hoặc ai ăn được mùi rượu thì 1 chén rượu vào, đổ khoảng 1.5 lít nước sôi vào nấu chung. Cho táo tào, kỷ tử vào. Nêm nếm bột nêm và ít muối vừa ăn. Đậy nắp nấu khoảng 15-20 phút hoặc hơn, để cho mùi rượu trong canh không còn đắng thì nêm vào 1 muỗng canh dầu mè. Nêm xem canh có mùi thơm nhẹ của dầu, canh ngọt, thơm, không đắng là được. Múc ra tô rắc hành hoa vào và thưởng thức
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gà quay tiềm Gà quay tiềm
Nếu có thời gian thì nên làm những món ăn bổ dưỡng thế này cho người thân mình nhé
-
Gà rút xương chiên giòn Gà rút xương chiên giòn
#LandaunauthuĐã học món này từ cậu em trai lâu lắm rồi, giờ mới dám thực hiện cũng chỉ vì lưới với khâu rút xương gà, cùng nhiều công đoạn chiên ướp, nhưng phải nói món này ngon tuyệt, có thể dùng đãi khách trong những bữa tiệc là chất lượng nhất👌
-
Đùi gà hấp mỡ hành Đùi gà hấp mỡ hành
Tôi sinh sống trên mảnh đất Đài Loan, nơi có nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn, và món đùi gà hấp mỡ hành cũng là 1 món ăn khá thú vị cho bữa cơm nhà tôi mà tôi thường hay làm cho gia đình thưởng thức. Với niềm đam mê nấu nướng tôi luôn muốn học hỏi để có được những món ăn ngon, dù là món mặn hay món bánh, tôi đều rất thích . Nếu hôm nay bạn chưa nghĩ ra được, nên làm món gì cho gia đình thì bạn hãy thử sức với món gà hấp mỡ hành xem nhé! chắc chắn bạn sẽ rất thích thú với món ăn ngon đầy mới lạ này đấy 🐓🐓🐓.
-
SP.0534 - Đùi Ếch Chiên Tẩm Mè SP.0534 - Đùi Ếch Chiên Tẩm Mè
Món này ngày xưa bà nội mình từng làm để đãi khách ngoại giao cho ông nội mình. Ai ăn rồi cũng đều khen ngon hết. Cho nên mỗi lần có tiệc nội mình đều làm món này và luôn luôn sạch dĩa.
-
Cháo Gà 닭죽 Cháo Gà 닭죽
Cháo gà là món dễ ăn, làm ấm người và còn rất bổ dưỡng. Nhiều bạn nghĩ rằng nấu cháo thì thật đơn giản chỉ cần cho gạo, thịt, nước vào nồi nêm nếm gia vị rồi đun lên là xong.Nhưng để nấu được nồi cháo cũng là cả một quá trình nấu, bạn phải tỉ mỉ từng bước để có được nồi cháo thơm ngon. Vậy nên hôm nay Bếp Nhà Choi UnSu sẽ chia cách nấu cháo gà, thơm ngon bổ dưỡng để mời gia đình cùng thưởng thức nhé.
-
Canh cá kiểu Đài Loan (魚湯) Canh cá kiểu Đài Loan (魚湯)
Ở Đài Loan, người ta nói rằng sau phẫu thuật muốn nhanh lành vết mổ thì ăn canh cá sẽ hỗ trợ rất nhiều.Tuy nhiên cách người Đài nấu canh cá lại không thêm quá nhiều gia vị hay rau vị như kiểu Việt, vì vậy món canh khi ăn sẽ cảm nhận được rõ vị tươi béo của cá và nước súp. Cùng xem công thức như thế nào nhé!
-
Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Mì Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc
Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn siêu bổ dưỡng. Thích hợp tẩm bổ cho người già, phụ nữ mang thai, trẻ em, người bệnh cần hồi phục sức khoẻ nè. Mẹ Măng chia sẻ cách mà bà nội Măng nấu nhé ạ. Mọi người gia giảm tuỳ nguyên liệu và khẩu vị của gia đình nha 😘Nước dùng vị ngọt thanh từ táo đỏ, kỷ tử thêm một ít gia vị thảo mộc cùng nước dừa tươi. Gà ác được hầm thật mềm xé thịt ra chấm xíu muối tiêu chanh rất ngon ạ. Chần một ít cải xoong ăn cùng mì trứng hoặc mì tàu rất hợp và ngon miệng nha cả nhà. 🥰
-
Gà nướng mè thơm ngon Gà nướng mè thơm ngon
#monlairaiMón nướng thơm ngon nấu nhanh cho những bữa ăn đột xuất
-
Cánh gà chiên Cánh gà chiên
Đây là món nhậu hoặc món ăn chơi của Đài Loan mà tôi học được , trẻ nhà tôi rất thích mỗi khi tôi làm món này , cả một đĩa mà chỉ trong vài nốt nhạc đã hết bay rồi , các bạn hãy làm thử nhé🐓🐓🐓 ! -
Dầu mè nấu canh thịt Dầu mè nấu canh thịt
Một món canh bổ của người Đài Loan, thích hợp cho các sản phụ sau sinh muốn bổ máu hoặc cho người cao tuổi sợ lạnh. Cách nấu dễ dàng mà lại ngon và bổ.
-
Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm
Bạn đã ngán với những món mì thông thường, bạn muốn đổi khẩu vị. Mì vịt tiềm là món ăn dành cho bạn.Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Hoa có giá trị dinh dưỡng cao, thịt vịt có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng dưỡng vị, bổ thận rất thích hợp để các bạn bồi bổ sức khỏe.Mặc dù là món ăn ngon nhưng nhiều gia đình lại lười nấu vì nghĩ quá trình nấu khá công phu phức tạp.Hôm nay, mình sẽ chỉ cho mọi người cách nấu nhanh gọn với nồi áp suất nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng món ăn. Tuy phải sử dụng khá nhiều nguyên liệu nhưng dễ nấu vô cùng.#ebepvang#bepcomnha
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12878319
Bình luận