Gà Nướng Sate

Chúng ta đã quen thuộc với món gà ướp kiểu truyền thống, dùng các loại thảo mộc như sả để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn.Nếu thay củ sả bằng lá thyme, thì chúng ta sẽ có món gà nướng lá thyme, vừa mang hương vị phương Đông vừa có nét phương Tây lạ miệng.Hương vị của món ăn đặc biệt. Nếu nướng khéo, bạn có thể thấy phần da gà giòn và thơm, ngon như là da vịt quay Bắc Kinh vậy.

Những ngày giản cách xã hội trở nên quen thuộc hơn. Thì cũng là lúc mình bắt đầu vào bếp, chế biến tất cả những món ăn mình yêu thích...Và cũng chính từ những điều này, mình đã đút kết rất nhiều kinh nghiệm nấu ăn để chia sẻ cho các bạn ! Mong sẽ hữu ích cho các bạn bắt đầu " Yêu Bếp " giống mình nè!!!Hôm nay, mình xin chia sẻ cho các bạn món Sườn Bò Nướng Mật Ong Sốt Sate nhé!!! Món này gia đình mình chọn ăn cùng Salad.

Những ngày đông se lạnh, nướng mực ướp với sate rồi nhâm nhi cùng gia đình hay bạn bè quả thật rất hợp lý nè. Miếng mực giòn ngọt, vị cay đầu lưỡi của sate với mùi thơm của các loại gia vị sẽ ác đi mùi tanh của mực. Khi nướng, mùi thơm tỏa ra hấp dẫn vô cùng luôn. Mời mọi người cùng vào bếp cùng e nhen #bepvang

Cả nhà mình đều tập gym nên rất thường ăn ức gà, ức gà nếu nấu bình thường sẽ hơi khô nên mình lại biến tấu ra món khác đổi vị cho đỡ ngán.

Món ức gà xiên nướng rất thích hợp để thay thế món thịt heo nướng rất quen thuộc và rất kinh tế nữa. Đặc biệt các bạn nhỏ rất thích vì thịt gà mềm dễ ăn. Còn người lớn thì có thể dùng làm mồi nhắm, ăn với bún cũng rất là ngon. ..#tatnientaigia

Thông thường m.n hay xào mực với cà ri hay satế, 1 trong 2 thứ, nhưng nay mình xào chung ăn vừa ngon miệng vừa đỡ ngấy... miếng mực giòn giòn mặn mặn ngọt ngọt lại cay cay thơm thơm những ngày mưa hay ngày nắng đều hợp gơ hết 😋

Món nướng là món lâu lâu mình mới làm một lần vì nó không tốt cho sức khoẻ. Lý do là khi thịt cá bị nướng ở nhiệt độ trên 160 độ thì sẽ tiết ra chất gây ung thư. Ở đây mình chọn nướng gà vì gà là thịt trắng và hải sản cũng vậy, không hại cho sức khoẻ bằng thịt đỏ như thịt bò, heo, trâu, thỏ… Và đặc biệt là cái phần nào của thịt nướng bị đen thì nên bỏ đi, đừng ăn nhé, vì chất cháy trong đó cũng sẽ không tốt cho sức khoẻ ạ.Ung thư là một căn bệnh phần lớn do lối sống chứ không phải hoàn toàn do gen di truyền. Một chế độ ăn uống nhiều rau và trái cây, ít thịt, và chế biến tươi hoặc hấp/luộc/hầm sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư cho bạn và người thương đáng kể đó ạ!#ebepvang

Món nạc heo giòn này luôn là món khoái khẩu của các bé nhà mình. Tuy nhiên, thịt nướng hay chiên đều không tốt bằng thịt luộc vì ở nhiệt độ cao trên 160C thì thịt cá sẽ sinh ra chất độc hại cho cơ thể. Thế nên mình mới nghĩ ra cách luộc cạn này để chế biến các món thịt ra giống như thịt nướng nhưng thực tế lại là luộc.Khi luộc cạn, bạn sẽ ướp thịt cá như sẽ đem đi nướng nhưng sẽ để vào chảo, đổ nước vừa ngập thịt và nấu tới khi nước rút đi hết là xong. Với cách này, miếng thịt sẽ ngon như thịt nướng đó ạ. Chúc ngon miệng!#ebepvang

#gà kho sate2 vợ chồng không thể ăn hết nguyên con gà nên mình quyết định luộc 1/2 và kho 1/2 để dành ăn cơmDự định kho xả như trong nhà k có sẵn chỉ có sate,tuỳ hứng làm ăn cũng khá hao cơm mà hơi cay nên tốn nước cũng dữ lắm 🤗

Bạn đã quá chán với gà chiên, gà luộc hay salad gà??? Bạn muốn đổi gió với biến tấu lạ miệng cho món gà trong ngày giãn cách, hay đơn giản giúp cho mọi người ngon miệng và vui vẻ hơn trong thời gian này. Chào mừng bạn, chúng ta cùng vào bếp và làm 1 biến tấu nhỏ cho món gà nhe#bepyeuthuong#bepcomnha#ketogenic

Thật ra định làm nhân gà nướng xá xíu, mà không có gia vị xá xíu, nên đành đặt tên nhân gà ngũ vị vì có ngũ vị hương và các gia vị khác…Thêm cái là lúc nhồi bột nhà hết đường cát trắng, mình thay bằng đường nâu. Bột bánh hơi sậm màu, mình quyết định thử nướng luôn, thành quả bánh nướng căng tròn, du\ để nguội hay qua ngày bánh không bị xẹp hay vỏ nhăn lại như bánh hấp. Oh yeah rất đáng thử á 🥰#trangramthang8

Đùi gà nướng với thành phẩm thịt gà mềm, thơm, đậm đà, ăn cùng khoai tây nướng bơ tỏi các bé nhỏ sẽ thích lắm ❤️❤️❤️