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Ingredientes

2 raciones
  1. 700 gramoscarne
  2. 2papas amarillas
  3. 1/2cebolla roja
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1zanahoria
  6. 2 dientesajo
  7. 5 ramasperejil
  8. 1 cubocaldo de carne
  9. Al gustosal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner aceite en una fuente para horno y colocar la carne, la papa, la zanahoria, la cebolla y el pimiento en trozos. Agregarle sal y pimienta.

  2. 2

    En un pote colocar el perejil y los ajos picados con aceite. Mezclar y echarlo encima de la carne y verduras. Poner la fuente al horno a 200 grados por una hora. Luego de los primeros 15 minutos, echarle el cubo de caldo de carne disuelto en media taza de agua caliente.

  3. 3

    Puedes acompañarlo con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

clamir7
clamir7 @cook_17383427

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