¡Vaya una ricura de ensalada!El tomate y la burrata son los ingredientes principales, pero el aliño, los boquerones y la rúcula le dan un sabor espectacular.#ensalada

#ColeccionistaDeSabores

Hoy toca dar salida a varios productos de la nevera, así que he preparado este plato tan rico y refrescante, que en pocos minutos tenemos listo.#productoentemporada#calabacín #manzana#menúsemanal

Estamos unos días de vacaciones en Extremadura, visitando a los padres de Silvia. Hoy nos hemos hecho esta súper #EnsaladaDeVerano con productos totalmente autóctonos: Tomates de la huerta del tío Eustaquio, Higos recogidos en el paseo dominguero de esta mañana, y tomillo fresco que crece en el patio de detrás de la casa. Le hemos añadido una burrata fresca que ha quedado de escándalo.#WeekendTrend #Weekend #Verano #Summer #Holidays #Realfood #queso

Me confieso adicta a la burrata! 🥰#cuchillosarcos

Se puede aliñar con aceite de albahaca también queda muy bueno.

Cuando el calor aprieta una buena ensalada fresquita se agradece y qué mejor que cebolla con burrata y más cosas

Yo utilizo canónigos, recula, espinacas…

ENSALADAS

Tenemos que aprovechar los últimos tomates buenos de la temporada así que nada mejor que preparar una deliciosa ensalada. Esta que os propongo yo es sencilla, fresca, aromática y saludable. Ensalada de tomate con queso burrata y aceite de albahaca casero. También he decidido ponerle unos tomatitos cherry amarillos, rodajas de aceituna negra y piñones. Adoro los piñones. Esta vez, sin tostar. El aceite de albahaca es casero y queda perfecto en este tipo de ensaladas. Normalmente en la mayoría de los restaurantes te preparan este plato con salsa pesto pero este aceite de albahaca es mucho más ligero y podemos usarlo para todo tipo de ensaladas. ¿Os apuntáis a preparla en casa?

Una ensalada fresquita y deliciosa para ahora que se acerca el verano 🤪

el sabor de Italia en nuestra mesa

Fresca y apetecible, con un buen tomate valenciano o Raf. Es ideal para los días de verano

Una ensalada típica italiana muy sencilla y con un contraste de sabores que queda super rica. La salsa pesto puede ser casera (aquí podreis encontrar muchas recetas) o como en mi caso ya preparada, lo que hace que esta ensalada sea aun más rápida de preparar.

Hola a todos...Aquí os presento una maravillosa ensalada con este queso tan cremoso y delicado de sabor que los italianos llaman "burrata". Su nombre proviene del italiano donde "burro" significa mantequilla y por la misma suavidad y cremosidad que ya os he comentado, la "burrata" quiere decir que es cremoso, mantecoso, donde la capa exterior del queso tiene una textura firme, pero por dentro es una crema espesa. Esta ensalada con unos buenos tomates es digna de los mas exigentes paladares.

Perfecta para sorprender sin tener tiempo, lo único tener previstos los ingredientes

Estos días he estado en Italia visitando a unos amigos 👫 mirar que ensalada hicimos más requete buena

Una ensalada súper sencilla y estaba de muerte. La pusimos de entrante

Después de las vacaciones de Navidad, da gusto volver a lo cotidiano con esta ensalada tan deliciosa.Llena de sabor y nutrición

Familia que maravilla presentar una mesa como una reina con una ensalada, tan sencilla y fácil de preparar como elegante y majestuosa, no hay duda de que no puede faltar en la entrada de una buena mesa, vamos a la cocina.#abecedario #weekendreto

Una ensalada sencilla pero deliciosa 👌👍

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/ensalada-de-burrata-sobre-tomate.htmlToda una delicia de ensalada que se prepara en un momento, solo tenemos que tener unos ingredientes de calidad y terminar regándola con un hilillo de un buen aceite de oliva virgen extra.#queso

Ensalada 🥗 súper refrescante para el verano buenisssssimo

Para esta noche, una saludable ensalada, con otro rey de la huerta, el tomate.#cocinademercado .

Simple y fresquita!