Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Después de haber ablandado los frijoles, preparamos el mesa en plaza de los ingredientes. Ponemos en un sartén el aceite y doramos el bacon
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Luego agregamos el pimiento, la cebolla y el ajo con el Comino. Cuando esté todo sofrito lo agregamos a los frijoles. Ponemos las hojas de Laurel y agregamos el arroz lavado
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Le agregamos el chorrito de vinagre y de vino seco, le probamos la sal y tapamos. Le damos 13 minutos en una olla de presión y listo.
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Este es un clásico arroz moros y cristianos cubano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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