😋เมนู หมูทอดนมสดราดซอสเกาหลี👍💖💕 #ทำอาหารด้วยกระทะไร้น้ำมันและหม้อทอดไร้ควัน👍💖💕
ทำอย่างไรให้หมูทอดยังคงมีความฉ่ำเนื้อด้านใน ไม่แข็งกระด้าง...เวลาที่เราไปซื้อทาน สูตรนี้ช่วยตอบโจทย์ได้ครับ👍💖💕
😋เมนู หมูทอดนมสดราดซอสเกาหลี👍💖💕 #ทำอาหารด้วยกระทะไร้น้ำมันและหม้อทอดไร้ควัน👍💖💕
ทำอย่างไรให้หมูทอดยังคงมีความฉ่ำเนื้อด้านใน ไม่แข็งกระด้าง...เวลาที่เราไปซื้อทาน สูตรนี้ช่วยตอบโจทย์ได้ครับ👍💖💕
วิธีทำ
- 1
แล่เป็นชิ้นหนาไม่เกินครึ่งเซ็น ยาวไม่เกิน 3 ข้อนิ้วชี้
- 2
ตำพริกไทย,รากผักชี,กระเทียมให้ละเอียด / คนน้ำตาลมะพร้าว,โชยุญี่ปุ่น,ซีอิ๊วขาว,ซีอิ๊วดำ,นมข้นหวาน,นมข้นจืด ให้เข้ากันดี แล้วนำส่วนผสมอื่นที่ตำเสร็จแล้วไปคลุกเคล้ากับหมูที่หั่นเตรียมไว้จนเข้ากันดี / เทส่วนผสมที่เป็นน้ำลงไปคลุกจนเนื้อหมูดูดซับไปทั้งหมด / นำหมูที่หมักใส่ถุงพลาสติกมัดปากถุงให้เรียบร้อยนำไปแช่ในชั้นน้ำแข็ง 1 คืน
- 3
นำหมูออกมาทำละลายจนหายแข็งและเหลือความเย็นอยู่เล็กน้อย / ปั้นหมูให้แผ่ออกลักษณะเหมือนที่เราเตรียมจะเสียบไม้วางลงในกระทะไร้น้ำมันตั้งเตาในตอนแรก 160 องศา
- 4
รอจนเนื้อหมูเกาะตัวกันเป็นชิ้นแล้วเบาเตามาที่ 130 / สังเกตด้วยสายตาว่าเนื้อหมูด้านนอกสุกพอประมาณค่อยตักออกมาพักไว้ / ทำซ้ำจนได้จำนวนที่พอใจ
- 5
นำหมูลงไปเลียงในหม้อทอดไร้ควันตั้งความร้อนที่ 180 นาน 10 นาที
- 6
เรียงหมูลงในจานเป็นชั้น ๆ แล้วราดด้วยซอสเคลือบเกาหลีสูตรที่คุณชอบ (ผมราดสูตรซอสพริก) จนทั่ว...ก่อนเสิร์ฟ👍😁(ปริมาณหมูที่เห็นในภาพคือหมูครึ่งกิโล
- 7
รสชาติจะเข้มข้นชุ่มฉ่ำในปากละมุนไปด้วยรสชาติ หวานเค็มเผ็ด ติดปลายลิ้น ทานร่วมกันกับข้าวเหนียวร้อนๆ หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อยแทบวางไม่ลงครับ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูทอดนมสด(หม้อทอดไร้น้ำมัน) หมูทอดนมสด(หม้อทอดไร้น้ำมัน)
✔️หมูสันในซึ่งเป็นส่วนที่มีมันน้อย✔️ใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ✔️ใช้น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว✔️ใช้หม้อทอดลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมัน❌ไม่ใส่ผงชูรส#healthybeau
-
หมูทอดนมสดคลุกงา (เมนูอาหารเด็ก) หมูทอดนมสดคลุกงา (เมนูอาหารเด็ก)
#ทำกินอินเทรนด์
-
-
หมูทอดนมสด (เมนูอาหารลูก 1 ขวบขึ้นไป) หมูทอดนมสด (เมนูอาหารลูก 1 ขวบขึ้นไป)
-
หมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
#แชร์ให้จากใจ หมูทอดทำง่ายดี กว่าจะได้เวลาที่เหมาะๆๆ ในการใช้หม้อทอด ไม่ง่ายเลยอยากแชร์ค่ะ
-
วิธีทำลาบหมูทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน วิธีทำลาบหมูทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพจากสถานการณ์โควิด-19 จะออกจากบ้านแต่ละที ก็อันตราย มีวัตถุดิบอะไรในตู้เย็นก็นำออกมาทำๆ ไปก่อน แต่ก็ยังยึดหลัก รับประทานอย่างไรให้อ้วนน้อยที่สุดสูตรของเราไม่ใส่ผงชูรส
-
😋เมนู ซี่โครงหมูเด็กทอดตะไคร้😋 #ทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้ควันและกระทะไร้น้ำมัน#เมนูอาหารอินดี้ฟิวชั่น😻😽 😋เมนู ซี่โครงหมูเด็กทอดตะไคร้😋 #ทำอาหารด้วยหม้อทอดไร้ควันและกระทะไร้น้ำมัน#เมนูอาหารอินดี้ฟิวชั่น😻😽
ที่มาของชื่อนี้เป็นเพราะซี่โครงหมูเป็นของหมูเด็กที่ทางเขียงมีพอดี 1 กิโลกรัม จากครึ่งตัว และเนื้อก็สวยซะด้วยผมก็เลยจัด ฮี่ ฮี่
-
ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
อยากกินซี่โครงหมูทอดแบบนุ่มๆ เพราะไปกินที่ร้านบางทีก็เหนียว เลยทำเองแบบง่ายๆ ครับ ตุ๋นให้เปื่อยก่อนใส่หม้อทอด สูตรนี้ไม่ใส่กระเทียม คิดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ แค่ใช้เวลาทำทิ้งไว้เท่านั้นเอง #globalcookpadgames2024 #ทีมโปรตีน
-
ไข่กระทะแบบง่ายๆ จากไมโครเวฟ และ หม้อทอดไร้น้ำมัน ไข่กระทะแบบง่ายๆ จากไมโครเวฟ และ หม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูง่ายๆ อัดแน่นด้วยไขมันดี และโปรตีนสูง ปรุงกุนเชียง และ หมูให้สุกด้วยไมโครเวฟ อบไข่กระทะให้สุกด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
ลาบหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน 🧡 ลาบหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน 🧡
#ลาบหมูทอด #หมู #หม้อทอดไร้น้ำมัน #ลาบหมู
-
ลาบหมูทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ลาบหมูทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ช่วงนี้กำลังลดน้ำหนัก แต่นึกอยากกินลาบทอด ขึ้นมา ปกติเมนูทอดเนี่ยเป็นของต้องห้ามของการไดเอตเลยนะ แต่ด้วยความอยาก เลยนึกไอเดีย ทดลองทำสูตรนี้ขึ้นมาสรุป มันเวิร์คมาก อร่อยเหมือนทอดในน้ำมันเลย 😆👍👍 เราจะไม่อ้วนเพราะของทอดอีกต่อไป(รึป่าวน้อ555) ส่วนผสมก็น้อยทำง่ายนิดเดียว ชิวมากเมนูนี้ แซ่บ ไม่รู้สึกผิดจริงๆค่ะเมนูนี้ เหมาะกับการไดเอ็ทมากๆ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น