Rau tiến vua hay rau cần biển là đặc sản tỉnh An Huy, Trung Quốc. Tương truyền vua Càn Long rất yêu thích món ăn này, nên rau được sử dụng làm đặc phẩm tiến vua. Rau được trữ ở dạng khô, khi ngâm nở gấp 5 lần. Rau có vị thơm, cực kỳ giòn khoái khẩu.

#Tapdevang23Lần đầu làm món gỏi này ở nhà. Trước giờ toàn ăn ngoài quán thôi. Rau tiến vua sấy khô mình mua bịch có 250gr mà ngâm ra quá trời. Lần đầu ngâm lỡ tay ngâm hết không ngờ nó nở ra nhiều vậy 😅 làm dĩa gỏi chỉ có 1/4 lượng rau, còn lại đem ngâm dấm đường bỏ tủ lạnh ăn dần. Mà rau này giòn nhai mỏi miệng quá làm biếng ăn lại ghê 😅😅Cách làm mình tham khảo công thức của cô Huyen Le Tran @cook_16064030 ạ. Cảm ơn cô!

Rau tiến vua hay rau cần biển là đặc sản vùng An Huy, Trung Quốc. Tương truyền vua Càn Long rất yêu thích món ăn này, nên rau hay được sử dụng làm đặc phẩm tiến vua. Rau được trữ ở dạng khô, khi ngâm nở gấp 5 lần. Rau có vị thơm, cực kỳ giòn khoái khẩu. Rau ngâm chua như dưa chua ngọt ăn kèm đồ nướng, thêm vào gỏi, ...

Món gỏi vetula nhà có gì làm đó nhưng thay vì tiến vua thì tiến cho hai con gấu mập ở nhà.#TapDeVang23

Lần đầu tiên Con Gái được ăn rau tiến vua trong món gỏi-món khai vị của buổi tiệc đám cưới. Thấy Con Gái thích nên Mẹ làm cho ăn đã thèm luôn....😋😋😋😋

*Món này phải cay mới ngon, nhà 4 người mà phải làm 2 phần: 1 phần cay và 1 phần không cay ^_^*Rau tiến vua ngâm giấm và chân gà có thể mua để tủ lạnh chuẩn bị cho những ngày nghỉ Lễ, Tết...hashtag #tiectungngayTet

#CookpadApron2025Những ngày nghỉ lễ mình chăm chỉ nấu nướng suốt, hết món này đến món khác, không đặt chân đến những nơi đông đúc🥰🥰 mình xứng đáng được gọi là thần tiên tỷ tỷ 🤪🤭

Mình học được mẹo làm tai heo không nhớt khi ngâm và cách sơ chế rau tiến vua sao cho xanh giòn hết mùi rau khô. Món này tai và rau tiến vua, cà rốt đều giòn sần sật ăn rất ngon. Màu xanh lá và cam cũng rất đẹp nữa. Cả nhà làm thử nha.

#TapDeVang23Dạo này mình thấy đang hot món rau tiến vua nên cũng tìm mua về mày mò làm thử 😆Lần đầu làm theo 1 công thức của bạn trên Facebook và mình ăn thấy rất ngon nên muốn chia sẻ lại cho mọi người cùng làm thử ạ 😁Ở phương xa nên nguyên liệu không được đầy đủ 🥲 Mong mọi người thông cảm nhé ^^

Nhặt được bó rau muống như được vàng nên phải chọn một món thật ngon để tôn vinh bó rau muống của tôi, cuối cùng tôi đã chọn làm gỏi với tôm để giữ được sự tươi ngon của em nó.Công thức tài trợ bởi Madame @bonbonhcm 💕

Sứa biển ăn mát, giòn giòn, làm được nhiều món ngon như gỏi, bún sứa, sứa trộn nước tương,... nhà có tiệc hay cuối tuần bữa cơm thêm đĩa gỏi sứa ăn mát lắm ạ.#bepvang

Mình xem clip thấy bên Trung làm nhiều món với rau tiến vua này lắm: nhúng lẩu, xào, ngâm nước tương sa tế ớt, … nhưng nhiều dầu mỡ mình không quen. Phiên bản ngâm nước tương không dầu mỡ mình chỉ thay nước mắm bằng nước tương vị cũng lạ và ngon nha. #cookpadapron2025