Espárragos trigueros a la plancha perfectos!!

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

#detemporadaeconomica
Más que una receta es un truco.
Me encantan los trigueros pero siempre me quedaban duros...hasta que mi papi me contó esto...😜

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Paso a paso

  1. 1

    Le cortamos la terminación a los espárragos y los limpiamos.

  2. 2

    Yo,además, los partí por la mitad porque eran muy largos.

  3. 3

    Los mojamos y sin secarlos los tapamos y metemos en el microondas.Los tuve 6 minutos a máxima potencia porque eran gruesos.El tiempo variará según el grosor.

  4. 4

    Escurrimos el agua que pudieran soltar y ponemos un poco de aceite en una sartén.

  5. 5

    Los cocinamos a fuego medio hasta que se doren.

  6. 6

    Sacamos y añadimos sal gruesa al gusto.Quedan crujientes por fuera y blandos por dentro.Espero que os gusten!🤗

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Comentarios (16)

Saturno
Saturno @saturno
Acabo de hacerlos y se ven deliciosos, gracias por la receta!

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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