Pimiento asado con  mozzarella y semillas

https://youtu.be/BnHNcwh69lEA parte de sanísima, es increíblemente deliciosa y con un sabor que te hará repetir

Con Doritos, guacamole, etc ... para mojá

Una rebanada de pan y encima la ensalada, delicioso bocado..!!

Pipirrana es un plato muy común por toda Andalucía, yo la he preparado en esta ocasión con pimientos asados y lo cierto es que sale estupenda.

Muhammara de pimientos asados, nueces y semillas de sésamo. ( OBSERVACIONES )Si os gusta el hummus y la cocina de Oriente Medio, aquí os dejó la joya de la corona de esa cocina. No es tan conocida como el hummus en nuestro país, pero es la más popular y considerada como una delicatessen y lo es en realidad. Esta receta es mía aunque el 80% de los ingredientes es de la receta original y el 20 % y la forma de elaboración y algunos detalles son míos, Como el pan rallado ahumado para darle ese toque a leña, el sésamo que la original no lleva y algunas cositas más. No hay una receta exacta y en cada región o países del entorno tienen una forma distinta de hacerlo y con ingredientes distintos.

No sé si se puede considerar una receta pero si se puede decir que está rico rico... Es una opción muy fácil y rápida para una cena de verano.

Receta fácil , sencilla y económica

Es una receta que me surgió una amiga. Es muy parecida a la ensalada murciana, muy sencilla de preparar. Rica en sabor y muy colorida.

Una buena receta para el verano.

Tĺpico aliño Andaluz con pimientos de asar. Entrante ideal.

#weekendreto

Un hojaldre que se prepara en nada, y que sirve para terminar botes abiertos de la nevera y más aún para hacer un entrante rico en unos minutitos . La idea es aprovechar restos que combinen bien y evitar que se estropeen.

Pimientos rojos y entreverados gordos, asados, y despues macerados con aceite de oliva Virgen extra, así los podemos conservar mucho tiempo en taper o tarros. Los podemos usar en infinidad de preparaciones, en tapas, pinchos, ensaladas, etc... con ajos estan deliciosos, con comino, orégano, y cantidad de hiervas, los tendremos siempre a mano para cualquier preparación.

Las tostas pueden ser un entrante, aperitivo, cena ligera, desayuno o merienda fantásticos según los ingredientes que usemos

Las tortillas es un clásico de todos los hogares.Aquí os dejo una de las mías

Una mezcla buenísima para poder ponerla en bocadillo😃 Podéis usarlo también para montaditos.

Preparé un plato de arroz con bacalao el viernes santo. Me sobró una pequeña cantidad de bacalao, y pensé ¿cómo puedo aprovechar esto?No quería hacer croquetas porque son fritos y tengo que evitarlos (me encantan pero tengo que cuidar mi linea). Tenía un bote de pimientos asado, pues. Voy a rellenarlos.

https://youtu.be/iAZRGfExkvA

#mirecetario#milibrode1000recetasEl pan con semillas esta indicado en problemas de estrés ; gracias a las cantidades grandes de magnesio, reduce el riesgo de sufrir un ictus cerebral.Una de las características más destacadas de los pimientos asados es su alto contenido en fibras, que único a su alto contenido en agua le convierten en un alimento ideal para formar parte de una dieta hipocalórica (pérdida de peso). Además, debido a la fibra que contiene, su consumo te sacia el apetitivo impidiendo tentaciones que luego puedan convertirse en michelines delatores.Junto a su alto contenido en fibras contribuyen a reducir los niveles de colesterol en sangre y a controlar la glucemia en el caso de las personas diabéticas, evitando enfermedades degenerativas.

#mirecetario

La maravillosa quiche, rellena de ajitos, pimientos asados y anchoas en aceite, su sabor y color son super.

La burrata es un queso fresco originario del sur de Italia. Es parecido al queso mozzarella, pero más delicado, y está elaborado con leche de búfala, no de vaca.Por ello, su precio es más alto que el queso mozzarella. Se trata una pasta hilada cuyo interior es muy suave.

Otro plato #RRR. Rico, rápido y resultón además de sano e ideal para una dieta. Seguimos cuidándonos !!