Η αποτυχημένη μου προσπάθεια να φτιάξω ταχίνι σοκολάτας τελικά βγήκε παστέλι (δεν το περίμενα)Εγώ θα σας γράψω την βασική συνταγή για παστέλι επειδή το ταχίνι θέλει λάδι το παστέλι δεν χρειάζεται!!

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη, θυμίζει πάρα πολύ παστέλι αν ψηθούν 6' αλλαααα αν ψηθούν 9-10 ' γίνονται μπισκοτάκια, Νηστίσιμα, soft, νόστιμα, θεϊκά. Το μόνο που προσέθεσα εγώ είναι λίγο σουσάμι, σταφίδες, κουκουνάρι.....https://akispetretzikis.com/categories/mpiskota-2/mpiskota-me-vrwmh#παστέλι #μπισκότα #νηστίσιμα #δικόμου #ταχίνι #μέλι

Μια μέρα στις διακοπές που έψαχνα τι να φτιάξω για πρωινό, συνδύασα απλά μερικά υλικά που είχα διαθέσιμα!Εύκολο και θρεπτικό!#αναμνήσεις

δοκιμες με σουσάμι που είχα σπίτι

Έμειναν αρκετοί ξηροί καρποί..Είχα και μέλι..Και ένα ωραιότατο παστελάκι έτοιμο.

Παραδοσιακή Ανδριώτικη συνταγή που πάει από γιαγιά σε κόρη στο νησί που μεγάλωσα. Ακούγεται (από δικά μου στοιχεία) ότι το καλύτερο παστέλι το κάνουν στα Λιβάδεια. Απο εκεί είναι και αυτή η συνταγή. Ευχαριστώ πολύ τον Γιάννη Ξανθό που μου έστειλε αυτή την υπέροχη συνταγή με τις συμβουλές του. Βέβαια εγώ έχω προσθέσει τη δική μου πινελιά.Δυσκολία 5/5Προετοιμασία 20' Μαγειρέμα :15'Αναμονή : 10'Συνολικό χρόνο 50'Κύριο σκεύος 1 μεγάλο τετράγωνο ταψίΜερίδες 30 κομμάτια

Αν ψάχνεις ένα υγιεινό σνακ ή ένα υγιεινό γλυκό πρέπει να φτιάξεις αυτές τις μπάρες ή αλλιώς το αγαπημένο παστέλι. Είναι απολαυστικά τραγανό και γλυκό και φυσικά φουλ αντιοξειδωτικό!!!➡️ Μπορείς να με βρεις στο Instagram στο λογαριασμό μου food simplicity by Helen

Πολλή ζέστη σήμερα και σκέφτηκα να φτιάξω κάτι πολύ δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο για το απόγευμα. Με χαρά το μοιράζομαι μαζί σας.#χρυσόπιρούνι

#ΧρυσόΠιρούνιΝοστιμότατο παστελακι. Για μαλακό παστέλι μειώνουμε το μέλι και αυξάνουμε το σουσάμι π.χ 400 γραμμάρια σουσάμι 300 μέλι για σκληρό παστέλι ίση αναλογία σουσαμιού και μελιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και αμύγδαλα σπασμένα σταφίδες η ότι άλλο σας αρέσει.

Το καλύτερο, σπιτικό και υγιεινό σνακ χωρίς ζάχαρη που δίνει ενέργεια στον οργανισμό. Πολύτιμο διατροφικά, αφού και τα 3 υλικά του ανήκουν στην κατηγορία των super foods. Ασβέστιο, Φώσφορος, Κάλιο, Μαγνήσιο, Σίδηρος, Βιταμίνες, είναι μόνο μερικά από τα θρεπτικά στοιχεία που περιέχει αυτό το απλό παραδοσιακό σνακ. Ένα γλυκό με ρίζες στην αρχαιότητα (η σησαμίς των αρχαίων). Το μέλι όπως είναι γνωστό, ήταν η βασική γλυκαντική ουσία των αρχαίων και η ανάμειξή του με ξηρούς καρπούς έδινε μερικά από τα πιο συνηθισμένα γλυκά των προγόνων μας. Ειδικά ο συνδυασμός του με σουσάμι αναφέρεται στον Ηρόδοτο από τον 5ο αιώνα π.Χ. Λέγεται μάλιστα το "ίντριον" που αναφέρεται στην Ιλιάδα του Ομήρου ήταν ένα είδος παστελιού. Σήμερα σε πολλά μέρη της Ελλάδας κυρίως στα νησιά προσφέρεται σε αρραβώνες, γάμους και βαπτίσεις.Στα νησιά του Αιγαίου το παστέλι σερβίρεται πάνω σε νερατζόφυλλα ή λεμονόφυλλα και ο λόγος είναι ότι τα φύλλα βγάζουν τα αιθέρια έλαια τους πάνω στο παστέλι δίνοντάς του ένα θεσπέσιο άρωμα. Πάμε να το φτιάξουμε γρήγορα και εύκολα και μέσα σε λίγα λεπτά θα είμαστε έτοιμοι να το απολαύσουμε... #2020