Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पैन में घी गरम करें | रवा मिलाये और अच्छे से भूने |
- 2
रवा के भुनने पर नारियल का बुरादा मिलाये |
- 3
आंच को धीमी रखे और 3 से 4 मिनट तक भूने या जब तक थोड़ा रंग ना बदल जाये | इसको अलग रखे |
- 4
एक अलग पैन ले उसमे दूध को उबले |उबाल आने पर इसमे रवा नारियल का जो मिश्रण बनाया था वो मिलाये और लगातार चलाते जाये ता के इसमे गाँठ ना पड़े |
- 5
जब दूध सूखने लगे तो इसमे चीनी और इलायची पाउडर मिलाये | लगातार चलाते जाये | 2 से 3 मिनट चलाने के बाद इसे ग्रीस की हुई ट्रे मे डाल दें | ऊपर से ड्राई फ्रूट्स फैलाये और हलके हाथो से दबाये | 10 मिनट इसे सेट होने को रखे और अपनी मनपसंद आकर में काट के परोसे |
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