Os recomiendo esta receta 100%, ideal para una cenita especial romántica, yo la probé por primera vez en un restaurante que ya no existe aquí hoy en día pero era de obligada petición cada vez que íbamos. Espero que os guste.#mirecetario

#orígenes. #dominó. Bueno, esta receta también es costumbre en nuestra mesa, sobre todo cuando es tiempo de setas.... más.🤤

#revistacookpadAproveche un filete empanado de la comida y prepare este bocadillo

Es un plato tan fácil de hacer...y además si les quieres dar verdura a los niños ni se darán cuenta!

Ideal como primer plato o acompañamientos

Un verano las probó mi hijo en un bar y le encantó. Desde entonces las hago mucho en casa.Semana 15Del 16 al 22 de OctubreIngrediente: Setas de Chopo#DelantalDorado23

Muy típica en Madrid

Este plato solían ponerlo como entrante en un restaurante donde hace años celebrábamos las cenas de karate y la verdad que servidas templadas y con ali-oli están riquísimas. La seta queda jugosa pero cocinada. Dejo la receta del ali-oli también en mi perfil.

Buenísimas

#CookpadCocinaConAlexa

PUEDES HACRELO CON CUALQUIER TIPO DE SETA GRANDE Ó BOLETUS.

#LaCocinaNosUne En mis tiempos mozos íbamos a un local donde servían estas patatas en lata. Eran un plato frío, un entrante espectacular para tomar con un refresco...Hoy he conseguido hacerlas 100% igual y estoy súper feliz 😁😁😁

Las patatas no pueden faltar en casa y es una guarnición perfecta. Yo las hago mucho al horno, con alioli o simplemente con perejil picado.Quedan muy ricas y gustan a casi todo el mundo.El alioli hoy no me ha quedado muy espeso, cuando vuelva a hacerlas cambiaré la foto.

Esta receta la hago a petición de mi amiga María José Fernández Bornes. Tomar unas patatas asadas en Murcia como tapas es muy frecuente en bares y barras de toda la Región.Generalmente se asan las patatas al horno con un chorro de un buen aceite de oliva, sal y pimienta. Alternativamente también se cuecen y se acompañan con alioli (ajo molido + mayonesa), o la salsa brava (hecha con guindilla y pimentón picante).Otro detalle las patatas asadas al horno se suelen partir por la mitad y las patatas a la brava o con alioli (o con mayonesa), generalmente se cortan en trocitos cuadrados que se suelen servir en cazuelitas de barro.Dicho esto te doy mi receta de patatas asadas con alioli en Murcia con ajo, ajiaceite y ajoaceite, etc.)Vídeo: Vídeo de Patatas asadas

Ricos rollitos de masa filo rellenos con lechuga, gambas y salsa alioli. Un entrante original y que a todos gusta.

Plato sencillisimo y super estupendo,,

En diversas ocasiones que he escrito recetas de alcachofas siempre he dicho que es una de mis verduras favoritas, quizás ésta es una de las fórmulas que más me gusta cocinada, es una planta que crece en climas templados , brota una vez pasado el invierno, y entre sus propiedades está la de que favorece la eliminación del colesterol a través de la orina, originariamente procede del Mediterráneo occidental.

El domingo pasado recibí un grupo de gente en casa a la que hacía bastante tiempo no veía; una de mis amigas me pidió que preparase una empanada de setas, así que para complacerla hice este hojaldrado relleno de setas y quesos.La receta no es mía, sino de mi madre, aunque ella la rellenaba con jamón y queso o con ricotta, nueces y perejil.Mi amiga, que ya la había comido en casa quedó encantada y el resto de los comensales la elogiaron mucho.Para hacerla es imprescindible utilizar un buen hojaldre, que no sea grasiento y que quede crujiente y suave.

Época de setas!!!Época de manjares!!!!Como acompañamiento, como principal, como pica-pica… tiene mil funciones!No dejes de hacer esta rica receta 🍄

Hoy mi chico estaba melancólico y me pidió recrear una receta que le solía hacer su madre... No pude resistirme a esos ojitos. Las acompañé de pimientos fritos y patatas fritas. Vamos nada light jejeje.

La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

Para hacer estas empanadas compré discos de masa hojaldrada especiales para horno. El relleno está elaborado con carnes de cerdo y de vaca picadas, además de otros ingredientes como las aceitunas verdes y negras que le dan un sabor exquisito. Los huevos duros picados no podían faltar y como siempre los añado al final en el momento de enfriar el relleno.Riquísimas, picantitas e imperdibles.

Uno de los acompañantes que más me gustan son las patatas. Y en este caso, si le sumamos la compañía del alioli ya es de 10. #RetoBarbacoa

Unas ricas y fáciles mini empanadas hechas con sobras de carne y salvia, una combinación que os gustará.

Empanadas caseras con una masa sencilla y fácil de hacer, rellenas de acelga, queso que puedes elegir a gusto (cáscara colorada, mozzarella, emmental u otro), huevo, cebolla y pimiento picados. Cocinadas al horno hasta que queden doraditas. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.