Scones de queso tipo Starbucks fáciles 🧀 no se amasa!

veggieMaktub
veggieMaktub @cook_21383233

cumple el criterio de todas mis recetas : fácil, rápida, pero de gusto parece que amasaste toda la tarde. 🤭

Rinde 12 porciones grandes. Anda preparando el 🧉, netflix y el horno al mínimo... que con esto tibio... es una 💣

#conqueso #Starbucks #recetasfaciles #sconsalado #scons #quesorallado

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Ingredientes

  1. 210 grsharina leudante
  2. 40 grsmanteca
  3. 100 ccleche o crema (yo hago 50 y 50)
  4. 1 cdamostaza
  5. 100 grsqueso rallado o en hebras o cualquiera similar que no sea fresco
  6. 1 cditapolvo para hornear
  7. Sal a gusto
  8. 1 pocopimienta y curry

Paso a paso

  1. 1

    Unir la manteca con la harina leudante hasta que quede arenoso. Agregar el queso y el polvo de hornear. Mezclar con la mano. Recién ahí agregar los líquidos, la sal, la mostaza, aprox 1 cucharadita de curry y un poco de pimienta. Unir todo. NO SE AMASA. Anda precalentando el horno al mínimo

  2. 2

    Poner un poco de harina sobre la mesada y estirar la masa hasta dejar de aprox 2 cm de alto. Cortar en tiras (dependiendo del tamaño que quieras tus scons) y luego hacer triángulitos. Yo no los hago muy grandes. Poner en asadera engrasada o con papel manteca, tapar y dejar cerca del horno o arriba, aprox 20 minutos. Si queres podes pintar la superficie con huevo. Queda muy bien!!!!!!

  3. 3

    Llevar a horno bajo por unos 15 20 min (va a depender del tamaño del que hiciste tus triángulos) y sacar cuando esté doradito. Ahora a disfrutar con unos buenos mates!!!!

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veggieMaktub
veggieMaktub @cook_21383233
☀️Vegetariana amante de la comida rica y saludable.☀️Aprendiendo a comer con una enfermedad autoinmune🌾Eliminando el gluten
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