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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Para la salsa
  2. 1cebolla mediana
  3. 1pimiento italiano
  4. 1pimiento rojo
  5. 600de tomates pera
  6. 2 latasatún
  7. 400 grplumas
  8. 4huevos duros
  9. Orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Empezamos haciendo la salsa

  2. 2

    Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite

  3. 3

    Picamos la cebolla, y pimientos, añadimos a la sartén, ponemos un poco de sal, dejamos pochar

  4. 4

    Ponemos los tomates en agua caliente para pelarlos con facilidad

  5. 5

    Los picamos y añadimos a la sartén, dejamos hasta que se haga, pasamos la salsa por pasapurés

  6. 6

    Echamos un poco de orégano (opcional)

  7. 7

    Cocemos las plumas

  8. 8

    Ponemos una olla al fuego con abundante agua y un poco de aceite para que no se peguen unas a otras

  9. 9

    Ya cocidas escurrimos, añadimos la salsa y el atún mezclamos, dejamos unos segundos

  10. 10

    Servimos con huevo duro..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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