Tarta de Zapallitos con Mozzarella
Tarta de Zapallitos con Mozzarella
Paso a paso
- 1
Coloco la harina en bowl, la sal el agua y agrego la grasa derretida (tibia) mezclar, luego amasar hasta lograr una masa homogénea y suave.Reservo.
- 2
En una olla colocó un poquito de aceite agregó las cebollas cortadas en Juliana rehogamos y luego agregó los zapallitos cortados en juliana no muy finito, el choclo en grano, dejo cocinar unos 15 minutos sin tapar la olla (porque juntará mucha agua) luego agregamos el puré,(este le dará una textura espesa y rica)revolvemos 2 minutos y listo apagar.Ya lista una tartera con la masa previamente estirada le agrego este relleno y por encima el Mozzarella agrego la tapa de arriba de la tarta, pintamos
- 3
Llevar a horno por 30/35 min y listo amigos!!! A DISFRUTAR!!!!👌🏼😋
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Comentarios (2)
Muy rica quedo!!!!