Sorrentinos con salsa cheddar
Kele @kelecooking
Paso a paso
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En una olla colocar la manteca y derretir, enseguida colocar la harina y formar el Roux. Agregar la leche tibia de a poco y batir para que no se hagan grumos. Una vez lograda la consistencia deseada echar el queso cheddar para que se funda. Hervir los sorrentinos y bañarlos con esta salsa. Espolvorear queso rallado y listo!!
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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