Arroz con gambitas🍤🍤

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Un buen sofrito y un caldo de pescado. No lleva más.😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2horas 20’
4 Comensales
  1. 1cebolla
  2. 2ajos
  3. 1tomate maduro
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1/4pimiento rojo
  6. Pimenton
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. 5 vasitosarroz
  10. 1 litroy medio de caldo de pescado
  11. 400 grgambitas peladas

Paso a paso

2horas 20’
  1. 1

    Cortar todas las verduras a trozos muy pequeños.

  2. 2

    Poner aceite en una cazuela. Empezamos sofriendo el ajo y las cebolla. Seguimos con los pimientos. Tapamos y reducidlos.

  3. 3

    Añadir el tomate, sal y pimentón. Seguir reduciendo. Tiene que quedar oscuro y muy poca verdura.

  4. 4

    Añadir el arroz y mezclar bien. Añadir las gambas. Verter el caldo caliente.

  5. 5

    Cocer unos 20’. Listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Recetas similares