Carne y papas al horno
gustoporcomer @gustoporcomer76
El domingo quise cocinar y cómo estaba húmedo, producto de la llovizna de la noche se me ocurrió reemplazar la parrilla por el horno y algo resultó. #delantaldorado
Carne y papas al horno
El domingo quise cocinar y cómo estaba húmedo, producto de la llovizna de la noche se me ocurrió reemplazar la parrilla por el horno y algo resultó. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una fuente prepare una cama con cebolla pluma, tomate y zanahoria, le puse un poco de aceite y vino blanco.
- 2
La carne la dejé macerando desde primera hora de la mañana para esto prepare un culantro y tomate picado en cuadritos, aceite, sal, pimienta negra con un poco de aceite y vino blanco. Lo ideal es de un día para otro.
- 3
Luego lo pones en la fuente y por el costado pones las papas partidas en la mitad y le haces un par de cortes para que penetre la mantequilla.
- 4
Luego al horno a 180 grados por una hora y ya está listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gustoporcomer le encantará ver cómo quedó.
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