Solomillo con comino al horno
Ana Sáez de Montagut @anasaezdemontagut
Solomillo con comino al horno
Paso a paso
- 1
Sellamos el solomillo en una sartén con aceite muy caliente por todos los lados. Lo colocamos en una fuente y precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo
- 2
Salpimentamos el solomillo y añadimos abundante salsa de soja. Encima el yogur, ajo muy picado y comino. Volvemos a echar salsa de soja
- 3
Lo cocinamos a media altura durante 30-35’ (depende de cada horno y del punto de la carne que queráis)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Sáez de Montagut le encantará ver cómo quedó.
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