Focaccette amarillas

Un bizcocho húmedo con un sabor y olor muy buenos e intensos. Se prepara muy rápido y es ideal para los desayunos ya que nos aportará un extra de energía.

Estoy viendo en "Cómetelo" de Canal Sur la receta de la focaccia, y el cocinero llama la focaccia, Pan....pero en realidad no es un pan es más parecida a una pizza, con una masa diferente ...NO ES UN PAN...Una receta muy conocida en Italia, tenemos muchas recetas... hoy con flores de calabacines. La focaccia.

Es un guiso vegetariano muy andaluz y muy humilde, pero muy rico. Buenísimo para el invierno. Es una receta de siempre de mi madre a quien le debo mi afición por la cocina y casi todo lo bueno que hay en mí, ya que, al igual que mi padre, hicieron muchos sacrificios personales para dedicarnos mucho tiempo y educarnos a mi hermana y a mi para que fuéramos personas buenas, cultas, independientes y respetuosas. Gracias mamá por tu paciencia, por tu tiempo, por tu costura, por juegos con los peluches, por la música, por nuestras largas charlas y por todo. (También gracias a papá, aunque sea el día de la madre...).

Ya tenía ganas de preparar nuevamente una focaccia, un pan con un aroma y sabor especial.En la de hoy he empleado hierbabuena y tomillo y rematada con unos albaricoques ,estaba para mi gusto, deliciosa.

Receta tradicional de casa ☺️

Tenia muchas ganas de preparar una focaccia y como acabo de recibir un pequeño detalle, un aceite enriquecido con omega 3, que es el complemento perfecto para prepararla pues me puse manos a la obra. 😉Es una receta que me dio una amiga que vive en Italia 🇮🇹 así que no dude en hacerlo, tenía la certeza que sale estupendamente.#vidalim#cocinaitaliana#realfood

Un guiso marinero de los de toda la vida. El sabor que le aportan las almejas al caldo con fideos es exquisito. Un plato caliente y muy reconfortante en estos meses de frío. Empecemos, que además es muy fácil y rápido de cocinar.

Esta es una de mis sopas de marisco preferidas, sobre todo por los principales ingredientes, solo tres, y a cual más rico. Unos buenos filetes de cazón, gambas peladas y unas jugosas almejas del Pacífico. Yo siempre lo preparo con un sofrito lleno de verduras y le añado un puñado de guisantes que le vienen genial a este tipo de guisos. ¡Vamos a empezar!

Una salsa con un toque diferente y un gusto curioso. Está muy rica y para acompañar pescado y marisco es ideal.La forma rápida es hacerla así, también se puede hacer de forma tradicional que es hacer la mayonesa casera y añadirle dos cucharaditas de mostaza dijon. 😊

Ahí os dejo mi versión particular de este pan tan italiano. Aguanta muy bien un par de dias pero os aseguro que no tendréis tiempo de comprobarlo. Es empezar y no parar.Vamos a hacerla sin amasar. Es muy fácil de realizar y ya tenemos las más rica idea para una deliciosa merienda.#mirecetario

Sí, ya sé. Calorías a tope, pero están muy ricas. Y de vez en cuando, por qué no?A los niños, seguro que les encantan. No pongo cantidades. Cada uno a su gusto 😉😉😉

Este es un remedio casero, preventivo para resfriados y estados gripales. Las propiedades de la cúrcuma con la miel hacen que se diluyan las mucosidades, limpia lo bronquios. El jengibre por su parte es antiseptico y antibacteriano. Para más información mirad en botanical.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=h_0-2vJZtcIUn poco laboriosa de preparar pero con un resultado estupendo.

Los niños de la Asociación por el Refuerzo y Bienestar de los Infantes "ARBI" asistentes al Programa Prekinder "Nuestra Señora Aparecida" nos brindan una muestra de sus habilidades culinarias con cariño para sus mamitas.Les brindaran un corazón de papita amarilla

Esta receta suelo hacerla con cazón, pero vi en la pescadería unas rodajas de tintorera a las que no me pude resistir, también es un pescado idóneo para este tipo de elaboraciones.

Para preparar esta focaccia no vais a necesitar ningún robot, ya que no necesita amasado. Lo que sí vais a necesitar es tiempo, ya que nuestra masa deberá conservarse en nevera entre 24-48 horas. Por lo demás es muy muy fácil de hacer y el resultado no os dejará indiferentes. A partir de esta receta básica podéis ponerle lo que más os guste. Yo en esta ocasión le he puesto unos tomatitos cherry además del romero y la sal. Queda crujiente por fuera, tierna por dentro, con unos hoyuelos preciosos en la miga y el sabor es simplemente una pasada!! Os invito a hacerla porque realmente es fácil y merece mucho la pena.#mirecetario

Llevaba tiempo queriendo preparar una focaccia pero no encontraba el momento. Por fin me he decidido y la verdad es que el resultado ha sido sorprendente. Con la panificadora resulta muy fácil de preparar y el tomate seco y el romero le dan un sabor buenísimo. ¡Y cómo huele la casa mientras se hornea, mejor ni te lo cuento! Aunque veas 3 horas en el tiempo de preparación, mucho de ese tiempo es levado. De trabajo efectivo serán unos 25 minutos en todo el proceso

Compré habichuelas amarillas porque me dijeron que eran súper tiernas! ... y con esta receta, lo comprobé 😜

Hola amig@s hoy vamos a preparar unas palomitas de colores súper fáciles de preparar y con un toque dulce riquísimo.

Hoy me he quedado sin pan, asi que he hecho una Focaccia blanca, es decir sin jamón, queso, hierbas, etc... solo pimienta molida de 4 clases, y ha quedado crujiente y delicioso, acompaña a toda clases de platos.

Calorías totales: 1888 kcalCarbohidratos: 335 gGrasas: 28 gProteína: 66.6 g--Condimentos:1. Romero y aceite.2. Parmesano y albahaca fresca.3. Pesto y mozzarella fresca (la del centro de la foto).4. Aceitunas y romero.5. Gorgonzola, cebolla caramelizada y nueces (izquierda en la foto).6. Mozzarella seca y pimiento verde (derecha en la foto).7. Romero, sal y cebolla dulce.8. Ajo, mantequilla y perejil.9. Cebolla caramelizada y ajo.10. Berenjena y ricotta.11. Panceta y parmesano.12. Aceitunas, roquefort y romero.13. Pistachos, queso de cabra y cebolla caramelizada.14. Perejil, mozzarella seca, olivas negras y parmesano.15. Mozzarella seca, peperoni, pimiento verde y olivas negras.16. Champiñones, queso azul y ajo.17. Pimientos y cebolla.18. Bratwurst y cebolla.19. Burrata y jamón serrano.20. Jamón serrano, brie y pimienta.21. Canela y azúcar.22. Dulce de leche.23. Fresas y canela.24. Plátano, nueces y chocolate blanco.

Una vez que hemos aprendido hacer la masa de la focaccia es cuestión de echarle imaginación y aderezarlas con todo lo que se nos ocurra sea salado o dulce es cuestión de ir probando, ya que es parecida la base a la de las pizzas. Esta vez la hice de aceitunas rellenas de anchoa.

Y hoy en #micocinaviajera nos desplazamos a #italia a degustar una rica foccacia artesanal mitad de tomates cherry y albahaca 🌿 y la otra mitad de aceitunas negras, cebolla y romero.💯 por 💯 sabor a Italia 🇮🇹 .Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Sencilla, esponjosa y rica!

#mirecetario

🔸Esta receta es de las antiguas de mi primer Blog, publicada el 09/12/2012 y subida a mi YouTube el 20/03/2020, hoy la he realizado, y he visto, que no la tenía subida a Cookpad, es muy fácil de hacer, no tiene espinas para niños y mayores.   #tintorera #cazón #pastilladepescado #agua #cebolla #ajos #aceitedeoliva #perejil #azafrán #almuerzo #cena #comidacasera #pescado #recetacasera #comidafacil #recetafacil

Pocas comidas hay tan apetecibles como unas buenas albóndigas en salsa caseras. La salsa se puede preparar de muchos tipos, pero a nosotros nos gusta especialmente en amarillo, Con vino blanco y mucha cebolla. Y si le añadimos unos guisantes tiernos mejor que mejor.

Videoreceta de Focaccia con aceitunas negras: https://www.youtube.com/watch?v=X1RoMAbPq6w