Tintorera en salsa amarilla
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Esta receta es de las antiguas de mi primer Blog, publicada el 09/12/2012 y subida a mi YouTube el 20/03/2020, hoy la he realizado, y he visto, que no la tenía subida a Cookpad, es muy fácil de hacer, no tiene espinas para niños y mayores. #tintorera #cazón #pastilladepescado #agua #cebolla #ajos #aceitedeoliva #perejil #azafrán #almuerzo #cena #comidacasera #pescado #recetacasera #comidafacil #recetafacil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Refreír la cebolla troceada y cuando esté transparente, añadirle los ajos picados, remover y refreír todo junto.
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Se echa en el vaso de la batidora o minipimer con un poco de perejil picado y se bate muy bien. (optativo)
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Se pone el cazón en la cacerola, echándole por encima la mezcla de la batidora, y se le añade una pastilla de caldo de pescado, dejándolo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo la cacerola de vez en cuando para que no se pegue.
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🔸Fotos y receta modificado abajo, el 10/07/2024
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No hace falta triturar la verdura, sofreír la cebolla, ajo y perejil, añadir la tintorera, la pastilla de caldo desmenuzada, y el azafrán molido, con medio vaso de agua, mover la sartén, no el pescado pues se rompe muy fácil.
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Dejar cocer a fuego lento, en el 1 de 6, durante unos 10 minutos, y servir, con pan para mojar.
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🔸Tienes la receta en mi YouTube del 20/03/2020
https://youtu.be/8b58VO4Qdwk
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23915403
Recetas enlazadas
Escrita por
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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