Galletas fit sin azúcar con avena, plátano, vainilla y cacahuete

Ketshela
Ketshela @cook_14388957

Estaba buscando una receta de galletas realfood, sin azúcar y que fueran saciantes. Cuando encontré la receta de Ana Cocinela, me permití hacer alguna pequeña modificación y quedaron riquísimas, así que os animo a hacerlas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
38 galletas
  1. 400 grcopos de avena suave
  2. 3plátanos bien maduros
  3. 70 gramosmantequilla de cacahuete
  4. 3 cucharaditacacao en polvo 0% puro
  5. 2 cucharaditas canela molida
  6. 1/2 cucharaditajengibre en polvo
  7. 1 cucharaditasacarina líquida
  8. 1 cucharadita esencia de vainilla
  9. 1huevo campero

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalienta el horno a 180 grados. Machaca los plátanos con la ayuda de un tenedor para que queden hechos una pasta

  2. 2

    Añade a los plátanos la mantequilla de cacahuete, el cacao, la canela, el jengibre, la esencia de vainilla y mezcla todo hasta que esté bien integrado.

  3. 3

    Endúlzalo a tu gusto con tu edulcorante preferido, te aconsejo probar antes, porque dependerá del dulzor de los plátanos.

  4. 4

    Bate el huevo e intégralo a la preparación anterior.

  5. 5

    Ahora agrega los copos de avena y mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea

  6. 6

    Forma bolitas y da forma a las galletas aplastándolas con las manos y coloca sobre la bandeja con papel de horno.

  7. 7

    Introduce en el horno durante unos 18 minutos, la segunda tanda se hizo un poco antes, en 15.. así que vigila un poco, que cada horno es un mundo,

  8. 8

    Cuando las saques déjalas enfriar sobre una rejilla y luego guárdalas en un recipiente hermético. Y disfruta!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ketshela
Ketshela @cook_14388957

Recetas similares