Torrejitas de acelga light

Podes agregarle queso cremoso y acompañarlos con lo que quieras! En este caso yo las acompañé con un pollo grille!
Torrejitas de acelga light
Podes agregarle queso cremoso y acompañarlos con lo que quieras! En este caso yo las acompañé con un pollo grille!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la acelga, picamos el morrón, la cebolla, rallamos la zanahoria y rehogamos
- 2
Cuando tengamos la acelga ya cocinada y la verdura ya rehogada agregamos los 2 huevos, sal (a gusto) y mezclamos en un bowl (le podes echar queso rallado) y los condimentos
- 3
Cuando esté todo mezclado, aceitamos un molde con Rocío vegetal, y empezamos a armar las torrejitas
- 4
Encendemos el horno a fuego máximo y metemos las torrejitas unos 20 minutos aproximadamente. (Vamos dándoles vuelta para que no se nos quemen) y LISTO! Las podes acompañar con lo que más te guste.😋yo la acompañe con pollo grille y ensalada🤤
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