Pechuguitas de pollo sabrosas con puré de papa

Monica Sanchez Moreno
Monica Sanchez Moreno @monicalicia
San Luis

Esta receta generalmente la hace mi marido, y yo se la robo cada tanto

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Ingredientes

30/45 min
3 raciones
  1. 3pechugas de pollo
  2. 1 cdtaaceite
  3. 2 dientesajo
  4. 1 vasovino tinto
  5. 3 cucharadasmiel
  6. 3 cucharadasmostaza
  7. Pimienta y sal fina a gusto
  8. Saborizante de leche de coco y curry opcional
  9. Puré de papas instantáneo o papas para hacer puré
  10. Yo uso el puré instantáneo por una cuestión de tiempo

Paso a paso

30/45 min
  1. 1

    Cortar en 3 tiras a lo largo las pechugas

  2. 2

    Calentar la sartén (uso la essen o la multichef) agregar el aceite Picar chiquitos el ajo y agregar (no dejar quemar el ajo porque da un sabor amargo a la conida)

  3. 3

    Incorporar las pechugas, y saltearlas hasta que queden doraditas

  4. 4

    Seguidamente agregar el vino tinto la miel, la mostaza y los condimentos co inar hasta que veas como se hace una salsita dorada.

  5. 5

    Apagar la cocina dejar reposar tapadas, mientras haces tu puré como a tu familia le gusta.

  6. 6

    Servir las pechugas acompañadas por el puré de papas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Monica Sanchez Moreno
San Luis
soy docente y soy parte de un sindicato. me gusta mucho la cocina, cocinar para mis seres queridos , familia, amigos
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