Polenta con queso 🧀 y salsa de codito de pollo 🍗
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Esta receta es súper sencilla, económica y riquísima más para estos días fríos #canastacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la salsa calentar la cacerola poner un chorro de aceite una vez caliente agregar la cebolla zanahoria y ajo picados chiquitos, sofreír
- 2
Cuando tomen color las verduras, no se debe freír... Agregar los coditos de pollo 🍗 que son bastante económicos y rendidor 🙃 las hojas de laurel y el orégano, sal, mezclar y cocinar por unos 10 min con las verduras sofritas
- 3
Luego agregar el puré de tomate 🍅 mezclar tapar la cacerola, bajar a fuego 🔥 mínimo y cocinar aproximadamente 20 / 25 min, revolviendo de vez en cuando,
- 4
Mientras se esta cocinando la salsa poner en una cacerola 2litros de agua, los calditos y un chorro de aceite una vez que hirvió, bajar a fuego 🔥 mínimo e ir agregando en forma de lluvia la polenta revolviendo con cuidado
- 5
Una vez que ponemos toda la polenta agregar el queso 🧀 y revolver aproximadamente 2/3 minutos siempre a fuego 🔥 mínimo para evitar salpicaduras y que no se haga grumos, lista la polenta y seguro la salsa también, servir y a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sueli 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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