સૌ પ્રથમ એક વાટકા માં ગરમ પાણી લઇ ને તેમાં ખાંડ અને યીસ્ટ નાખી ઢાંકી ને એકટીવ થવા ૫ મિનિટ રહેવા દો. ત્યારબાદ એક બાઉલ માં મેંદો, રવો, મીઠુ, એકટીવ કરેલ યીસ્ટ અને ગરમ પાણી નાખી રોટલી જેવો લોટ બાંધવો. ૬ કલાક સુધી રેસ્ટ આપવો. પછી તેમાંથી પિઝા ના બેઝ વણવા. વણી ને થોડી વાર રેસ્ટ આપવો.

પ્રિહીટ કરેલ ઓવન માં ૧૮૦°ટેમ્પરેચર પર ૫ મિનિટ બેક કરવું. આ રીતે પિઝા ના બેઝ તૈયાર કરવા.

પિઝા ના બેઝ પર સૌ થી પહેલા પિઝા ની ચટણી લગાવવી. તેના પર ઝીણા સમારેલા કેપ્સિકમ, ડુંગળી, ગાજર અને ટામેટાં સ્પ્રેડ કરવા. તેની ઉપર બાફેલી મકાઈ, પાસ્તા, પનીર, મોઝરેલા ચીઝ સ્પ્રેડ કરવું. ચીલી ફ્લેક્સ અને ઓરેગાનો છાંટવું. તેની ઉપર ચીઝ ખમણી ને ઓવેન માં અથવા ગેસ પર બેક કરવું. નોનસ્ટિક પેન માં સ્ટેન્ડ રાખી તેના પર પિઝા રાખી ને ઢાંકી ને ૧૫ મીનીટ બેક કરવું.

બેઝ કૂક થઇ જાય અને ચીઝ મેલ્ટ થઇ જાય એટલે સર્વિંગ પ્લેટ માં લઇ લેવું.