Hình của món Thịt vai nướng (Nồi chiên không dầu).

Thịt vai nướng (Nồi chiên không dầu)

Nhi
Nhi @haintn18
Singapore

Thịt vai nướng (Nồi chiên không dầu)

2 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 250 grChọn thịt vai có lẫn thớ mỡ, món sẽ bùi béo
  2. Nước sốt: Lee Kum Kee. Mình dùng vị garlic bean với black pepper
  3. Ngũ vị hương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khâu chọn thịt rất quan trọng, không chọn được miếng thịt ngon, món sẽ rất khô, bã. Cắt thịt thành các tảng nhỏ hơn. 250gr m chia thành 3 tảng nhỏ.
    Ướp 1.5 thìa sốt trong 5-10'
    Ướp thêm 1 thìa cà phê dầu ăn để mồi cho thịt ra mỡ

  2. 2

    Lót giấy bạc bên dưới: để tránh rửa nồi chiên :)) và thịt ướt hơn, không bị khô
    Nướng 160°, 5' mỗi mặt
    Nướng 200°, 5' mỗi mặt
    Cắt thịt, ăn kèm kim chi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhi
Nhi @haintn18
vào
Singapore
Đây là nơi mình lưu lại các công thức nấu nướng :) sẽ quay lại điều chỉnh khi cần
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự