สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯

เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะ
ปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ
สามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง🍯
เจอเมนูนี้ใน Facebook เพจ #หมูหิว ค่ะ เลยเอามาดัดแปลงนิดหน่อย แต่ส่วนผสมหลักๆตามเพจเลยค่ะ สามารถเอาไปดูต้นฉบับได้นะคะ
ปล.ทานในปริมาณที่พอดี และออกกำลังกายด้วยนะคะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมดังรูป : ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด หั่นชิ้นหนาขนาดพอดี / ต้มไข่ให้สุกปอกเปลือกเตรียมไว้ / โขลกสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) ให้แหลก พักไว้
- 2
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน แล้วนำสามเกลอลงผัดพอสุก (สังเกตกระเทียมเหลืองหน่อย) แล้วใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้หมูสามชั้นพอสุกหนังตึง เติมเครื่องปรุง เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำผึ้ง ซีอิ๊วดำ ผงพะโล้ และน้ำเปล่าจนท่วมเนื้อสามชั้น ใส่ไข่ต้มลงไป ปิดฝาอบจนน้ำแห้ง เหนียวข้น เนื้อสามชั้นนิ่ม ปิดไฟ
- 3
ระหว่างรอหมูสามชั้นสุก ทำน้ำจิ้มกันค่ะ แก้เลี่ยน (ใครจะไม่ใช้น้ำจิ้มก็ได้นะคะ) โขลกกระเทียม พริกสด พอแหลก เติมเกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
- 4
ตักสามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้งใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม และแตงกวาสด อร่อย 😋😋😋 (น้ำจิ้มใส่ปริมาณน้อยๆนะคะ จะได้ลิ้มรสชาติที่เข้มข้นของสามชั้นพะโล้แห้งอบน้ำผึ้ง แต่ถ้าเลี่ยนก็เติมน้ำจิ้มนิดหน่อยได้ค่ะ)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สูตรการทำหมูแดงอบน้ำผึ้ง สไตล์ฮ่องกง(蜜汁叉烧) สูตรการทำหมูแดงอบน้ำผึ้ง สไตล์ฮ่องกง(蜜汁叉烧)
หากเพื่อนๆคนไหนสนใจหรือรักในการทำอาหารจีนสามารถติดตามเพจ ”คนรักอาหารจีน” ของเราได้นะครับhttps://m.facebook.com/คนรักอาหารจีน爱华美食ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะครับขอบคุณครับ คนรักอาหารจีน -
-
น่องไก่อบน้ำผึ้ง น่องไก่อบน้ำผึ้ง
เมนูเพิ่มโปรตีน ทานได้ตั้งแต่วัยทีนจนถึงวัยถือไม้เท้าเลยจร้าาาาา PondWa -
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งรสละมุน(2 ขั้นตอนง่ายๆ) ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งรสละมุน(2 ขั้นตอนง่ายๆ)
มาอีกแล้วค่า เมนูหมูๆ เป็นซีโครงหมูที่หมักได้ที่ หอมนุ่มละมุนลิ้น ซี่โครงนี่ แทะได้เกลี้ยงเลยค่ะ ^^ไม่ได้โม้น้า WiCookwithLove -
น่องไก่อบน้ำผึ้ง น่องไก่อบน้ำผึ้ง
สูตรจากติ๊กตอกเอามาปรับนิดหน่อย อร่อยมากจ้าา เมนูนี้เด็กน่าจะชอบ ลองทำให้แม่แม่ก็ชอบมากจ้าา ครัวคุณเมย์🤣 -
หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer หมูแดงอบน้ำผึ้ง Air Fryer
เมนูที่ 891 ไม่ได้ลงสูตรมานาน Work from Home ทำหมูแดงเอง รับประทานได้หลายมื้อ ง่าย สะดวก อร่อย ประยุกต์ได้หลายเมนู ไม่ต้องออกจากบ้าน ปลอดภัย ปลอดโรค Covid 19 คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
หมูอบน้ำผึ้ง หมูอบน้ำผึ้ง
ลองชิมแล้วจะรู้ถึงความรู้สึกหวานหอมละมุน คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
กล้วยอบน้ำผึ้งคลุกงา (หม้ออบลมร้อน) #เบเกอรี่ง่ายๆ กล้วยอบน้ำผึ้งคลุกงา (หม้ออบลมร้อน) #เบเกอรี่ง่ายๆ
เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ไดเอท หรือสายคลีนนะคะ บ้านขนมลัลล์ลลิล -
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯 ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง🍯
อยากกินอะไรหวานๆ ที่ไม่ใช่ขนมต้องนี่เลย หอมน้ำผึ้งสุดๆ🍯 Jidapa Pui -
-
เป็ดอบน้ำผึ้ง(เจ) เป็ดอบน้ำผึ้ง(เจ)
#ครัวผจญภัย 🙏🙏🙏 เมนูนี้พึ่งเคยทำครั้งแรก คนไต้หวันทำให้้ดู เลยจัดการลองทำเองจะทำไปไหว้เซ็งเม้ง555 #ทำทีเดียวกินหลายวัน มาลี(黃細卿) -
ไก่อบน้ำผึ้ง (เมนูอาหารเด็ก) ไก่อบน้ำผึ้ง (เมนูอาหารเด็ก)
เมื่อคะน้าเคลที่ปลูกไว้ที่ระเบียงเริ่มเยอะขึ้น เลยหาเมนูที่จะใช้ จนออกมาเป็นเมนูนี้เวลาทำก็จะใส่น้ำค่อนข้างเยอะ รสชาติจะไม่เข้มข้นมาก เผื่อให้ลูกได้ตักน้ำซุปกินไปด้วย Kritsadee Mu-ay Tongpailin
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น