Paso a paso
- 1
Hacemos la masa de las albóndigas, ponemos la carne con sal y pimienta y huevo, maceramos todo y dejamos reposar media hora
- 2
Formamos las bolas con harina, freímos y reservamos.
- 3
Corregimos de sal, añadimos las albóndigas, dejamos unos diez minutos y listo.
- 4
Para la salsa ponemos tres cucharadas de aove, dos cebollas rojas picadas y tres dientes de ajo picado. Añadimos la pulpa del pimiento choricero y un poco de agua y dejamos cocinar unos vente minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13080239
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Albóndigas de pollo en salsa vizcaina
#mirecetario #salsavizcaina #albondigas #pollo


Albóndigas de pollo en salsa vizcaína, en Thermomix
Después de mes y medio de vacaciones de redes sociales, volvemos aunque no sé todavía si a medio gas o gas completo.....Esta receta la hice hace tiempo en olla tradicional, hoy la versión en Thermomix, la elaboración de la salsa es algo diferente, entre otras cosas no podemos introducir un hueso de jamón.


Albóndigas con salsa


Albóndigas con salsa
Recetas de mi padre Juan un cocinero de toda la vida. Y gran chef.


Albóndigas con salsa
Mi primera receta de albóndigas que me enseñó un familiar. La salsa está para mojar pan!!


Albóndigas con salsa


Albóndigas con salsa


Albóndigas con Salsa
Bueno pues aquí os presento mis albóndigas con salsa, hay una variedad para hacerlas, pero esta receta os gustará, espero que os divirtáis y que os guste


Albóndigas con salsa de cebolla
Esta receta la hago en parte con thermomix


Albóndigas con salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas con salsa española
#LasRecetasDeCookpad


Albóndigas con salsa


Albóndigas con salsa española
La receta de albóndigas de mi madre y la salsa de mi abuela.


Albóndigas en salsa
Una receta rápida y con menos grasa que las albóndigas tradicionales


Albóndigas con salsa
Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
#familiar


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Para mojar pan!La carne pido que me la piquen, solo una vez para que no queden pastosas.


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
La masa de las albóndigas son las que mi madre siempre ha hecho en casa y está increíble. Acompañado con esta salsa, ¡es otra cosa!


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Almuerzo preparado 😉


Albóndigas en salsa
Se puede utilizar la carne que guste. También añadir guisantes o verduras que nos gusten. El vino, también se puede utilizar cualquier rosado.


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa


Albóndigas en salsa
Es una receta clásica de la cocina Española, mil formas de hacerlas y siempre ricas!!!


Albóndigas en salsa
A mi manera

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13080239
Comentarios (3)
Almon!