Albóndigas con salsa de cebolla
rosa @cook_12760260
Esta receta la hago en parte con thermomix
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Leche huevo media cebolla ajo pimienta y perejil 50'' V5 agregar a la carne. Echar 3 cucharadas pan rallado y amasar. Reposar.
- 2
Aceite 1 cebolla y pimiento 4 '' V4 y luego 10' varoma V4
- 3
Echamos el tomate y la harina 2'' varoma V2
- 4
Vaso de agua 10' varoma V2
- 5
Mientras enharinamos las albóndigas y freímos
- 6
Ponemos en una cazuela y echamos la salsa. Dejar cocer a fuego lento unos 10'. Rectificar de Sal. Se pueden echar unos guisantes pimiento rojo o unos champiñones. Espolvorear con perejil y servir.
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