Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo muy chiquito.
- 2
Cocinar la cebolla y el ajo hasta que esté transparente y agregar el tomate bien triturado. Cocinar durante unos 15-20 min.
- 3
Mientras cortar los calamares en anillos e incorporar a la preparación anterior, junto con el vino y la tinta de calamar. Condimentar y dejar cocinar 30 min. aprox. Agregar una cucharada de maizena para lograr una salsa más espesa.
- 4
Servir con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lidia Bragazzi le encantará ver cómo quedó.
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