ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างผักบุ้ง ตัดต้นด้านรากออกสัก 3-4 นิ้ว ถ้าต้นใหญ่ ใช้มีดกรีดออกเป็นเส้นๆ แช่น้ำ เอาผักบุ้งพักให้สะเด็ดน้ำในกระชอน
- 2
หยิบผักบุ้งใส่จาน บุบกระเทียม พริกแดง ใส่ด้านบนผักบุ้ง ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดบนผัก
- 3
ตั้งกระทะไฟแรง จนกระทะร้อนจัด ใส่น้ำมันจะมีควันลอย ใส่ผักบุ้งลงกระทะ ระวังไฟลุก😂
- 4
เติมน้ำเปล่าลงเล็กน้อยถ้าดูแห้งเกินไป ผัดเร็วๆให้ผักบุ้งเขียวทั่วกัน ตักขึ้น
- 5
Tip: อย่าผัดนานผักบุ้งจะเหนียว สีเขียวน้ำตาลไม่กรอบสวย กระทะต้องสะอาดตั้งไฟแรงจนร้อนจัด เวลาใส่น้ำมันเอาผักบุ้งลงผัดไฟจึงจะลุกแดง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดผักบุ้งไฟแดง ผัดผักบุ้งไฟแดง
คลีนแตกอยากกินของผัดๆ จะไปยากอะไรใช้น้ำมันมะกอกผัดก็อร่อย#ครัวผจญภัย สรรหาจะกินแต่อยากผอม -
-
-
-
-
ผัดผักบุ้งไฟแดง Pad Pak Bung Fai Daeng ผัดผักบุ้งไฟแดง Pad Pak Bung Fai Daeng
ผัดผักบุ้งไฟแดง Pad Pak Bung Fai Daeng ( stir fried chinese morning glory) ผัดผักบุ้งแบบง่ายๆ วัถดิบหาได้ง่าย ราคาประหยัด ทำเสร็จได้ภายในไม่กี่นาที ทานกับข้าวต้มก็อร่อย ถูกใจ มาลงมือทำกันเลยนะคะ❤🥰😊 Bambi ❤ Cooking -
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13099503
ความคิดเห็น