Snack saludable de ricotta con vegetales y pan pita
marivegutierrez @cook_4928826
Snack saludable de ricotta con vegetales y pan pita
Paso a paso
- 1
Corta los pimentones y calabacín en juliana y las vainitas en 4 partes
- 2
Precalienta el sartén con una cucharada de aceite de oliva y añade media cuchara de ajo fresco o granulado.
- 3
Coloca los pimentones a sofreír y cuando estén al dente añade las vainitas y calabacín.
- 4
Cocinar 3 minutos tapado, añadir sal y pimienta al gusto y dejar enfriar.
- 5
En un bowl pequeño agrega la ricotta y mezcla con los vegetales y especias de tu preferencia.
- 6
Corta el pan pita en triángulos y hornea durante 5 min o hasta que estén crocantes (según sea tu gusto)
- 7
Sírvelo acompañado del ricotta y disfruta este snack o merienda saludable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marivegutierrez le encantará ver cómo quedó.
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