Caldo de pollo a la mexicana

Se me ocurrió esta idea debido a que siempre dejaban el caldo cuando hacía albóndigas y al otro día era más tedioso hacer más albóndigas.Entonces, como el huevo a veces lo sentía seco, decidí agregarle el caldo de las albóndigas de un día anterior.

El caldo de habas forma parte de la antigua cocina mexicana y siempre resulta un plato muy reconfortante.

Este caldo es medicinal, con bastante hierro y minerales para enfermos y mujeres menstruando o en periodo sobre todo adolescentes con cólicos la abuela lo hacia para nietas e hijas.#LaCocinaNosUne

Ideal para cuando tenemos un clima lluvioso y nadie quiere salir de casita, receta muy práctica con ingredientes que todos tenemos en casa!!!!Manos a la obra!!!! Comencemos!!!!

Albóndigas hechas con salchicha y chipotle de lata. Receta práctica para la ciudad y poco tiempo. Originaria de Los Altos de Jalisco Norte#LosAltosdeJaliscoNte #LaCocinaNosUne

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏

Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.

Receta fácil práctica y de delicado sabor para las tardes frías y lluviosas, en el rancho era común cuando sacrificaban los cerdos.

Mi tía me enseñó la receta Española

No tarda mucho tiempo para hacerlo. A mi esposo le gusta mucho!

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.

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Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.

Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊

Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos

Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Guarnición simple y riquísima, que también molida sirve para hacer los totopos entomatados o entomatadas, en casa se usaba mucho para los pequeños y sobre todo para salsear chiles, carnes y verduras, en ocasiones lo usaron como aderezo.#Pollo

Rico almuerzo para un domingo!!

Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo