સાત્વિક ભોજન(satvik bhojan recipe in Gujarati)

Name: સાત્વિક ભોજન(satvik bhojan recipe in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ખીચડી માટે; ૨ કપ ખીચડીયા ચોખા,; ૧ કપ મગની ફોતરાં વાળી દાળ,; ૧ ચમચી હળદર,; ૧ ચમચી ઘી,; ૧ ચમચી મીઠું,; ૨ કપ પાણી,; ૪-૫ બાફેલા બટેટા,; ૧ સમારેલુ ટામેટાં,; ૧ ચમચી હળદર,; ૨ ચમચી મરચાં નો ભુકકો,; ૧ ચમચી ધાણાજીરું,; ૧ ચમચી ખાંડ,; ચપટી હીગ,; ૨ ચમચા તેલ,; અડધો કપ પાણી,; ૧ વાટકો ઘવનો લોટ,; ૧ ચમચી હળદર,; ૧ ચમચી મરચું,; ૧ ચમચી ધાણાજીરું,; ૨ ચમચી તેલ,; મીઠું સ્વાદ મુજબ,; ૧ કપ પાણી,; થેપલા ચોપડવા તેલ,

Share its first Cooksnap!

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

Saloni Dave @cook_21006051

#goldenapron3 week 25

વધુ વાંચો

#goldenapron3 week 25

ઘટકો

ખીચડી માટે
૨ કપખીચડીયા ચોખા,
૧ કપમગની ફોતરાં વાળી દાળ,
૧ ચમચીહળદર,
૧ ચમચીઘી,
૧ ચમચીમીઠું,
૨ કપપાણી,
બટેટા ના શાક માટે
૪-૫ બાફેલા બટેટા,
૧સમારેલુ ટામેટાં,
૧ ચમચીહળદર,
૨ ચમચીમરચાં નો ભુકકો,
૧ ચમચીધાણાજીરું,
૧ ચમચીખાંડ,
ચપટીહીગ,
૨ચમચા તેલ,
અડધો કપ પાણી,
થેપલા માટે
૧વાટકો ઘવનો લોટ,
૧ ચમચીહળદર,
૧ ચમચીમરચું,
૧ ચમચીધાણાજીરું,
૨ ચમચીતેલ,
મીઠું સ્વાદ મુજબ,
૧ કપપાણી,
થેપલા ચોપડવા તેલ,

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

ચોખા અને મગની દાળ ઘોઈ ને કુકર મા નાખો. તેમા મીઠુ હળદર ઘી નાખો હવે પાણી નાખીને ૨ સીટી ફાસ ગેસે અને ૨ સીટી ઘીમાં તાપે કરી લો.
2

બટેટા ના છાલ ઉતારી સમારી લો. એક લોયામા તેલ મુકી તેમા હીગ નાખો. પછી ટામેટાં ઉમેરી મીઠું હળદર મરચું ઘાણાજીરુ ખાંડ નાખીને હલાવો. પાણી ઉમેરી ૩ મીનીટ ઉકળવા દો.
3

એક લોયામા લોટ લો. તેમા મીઠુ હળદર મરચું તેલ ઘાણાજીરુ નાખી પાણી થી લોટ બાંધી લો.
4

હવે નાના ગૌણા વાળી ગોળ વણી લો. લોઢી મા શેકી લો. શેકતી વખતે બેય બાજુ તેલ લગાવવી.
5

હવે દહીં અને છાશ સાથે બઘુ પુરો.