Fruta natural, chocolate y avellanas

Pastas caseras de chocolate blanco, negro, almendra y avellanas.

Estaba haciendo una "coca dulce de casa" (ya la tenéis en mi recetario) y como había cambiado de molde, me había sobrado masa, así que añadí 80-100 gr. de chocolate en polvo y dos puñados de avellanas. Muy buena, duró poco en la despensa. GXL.

Hay veces que no hay tiempo para ningun postre y sin embargo queremos sorprender. Este postre es de un resultado sorprendente y delicioso, con un bote de fruta ya pelada y troceada con un chorreton de chocolate, se puede servir en copa, vaso o platito decorativo. A casi todos nos gusta la fruta y el chocolate.

Peras en un almíbar con zumo de limón, canela y vino, se sirven con una salsa de avellanas con pepitas de chocolate.

Este pastel es ideal para aquellas personas que no puedan tomar harina de trigo o de cualquier otro cereal, que deban excluir de su dieta el azúcar y la levadura.Las cerezas armonizan con el chocolate y las avellanas, y queda un pastel muy jugoso.Yo utilicé cerezas congeladas que preparo durante el verano, sin hueso y cocidas muy poco con unas cucharadas de agua y limón. Pero se pueden usar cerezas frescas o en conserva que no estén preparadas con azúcar.

Sí sí sí!!!Súper brownieeeeeMuy goloso, muy rico, muy dulce, con un toque crujiente, muy tremendo!Con las cantidades de la receta sale un total de 1 kilo de masa, pero se puede congelar perfectamente si es demasiado.La receta la aprendí en el curso de pastelería que hice en verano, en el gremio de panadería de Barcelona. Aprendí un montón de cosas, hicimos muchísimos pasteles, galletas, mousses, lionesas... disfrute como una enana! Pero ahora no tengo tiempo de poner en práctica lo aprendido!Y todo esto viene porque este año decidí que, mientras no me llegue la luz reveladora o pase algo en mi vida que me haga cambiar de rumbo profesional, iba a hacer todos los cursos, talleres de cocina, pastelería o pan que pudiera, para ver hacia donde me lleva esto, pasar buenos ratos de desconexión, conocer gente nueva con la misma pasión y aprender un montón de cosas! Me lo tomé muy a pecho 😅, no paro, pero claro, me falta tiempo para hacerlo todo y espacio en casa para poner todos los utensilios, herramientas, máquinas y alimentos que "necesito", mi marido al final me va a echar, aunque con el brownie de hoy ha quedado alucinado! 😁🔝😋Seguimooos#DelantalGlobal2024#amantedelbrownie

Receta con Thermomix

Uno de mis mejores pasteles. La combinación del chocolate con la masa de vainilla y las avellanas queda impresionante. Y el azúcar espolvoreado se convierte en una especie de crujiente caramelo que se deshace al morder el pastel.Una auténtica delicia, os lo recomiendo!

🥝🍍🍌🍓🍫Hace dos años lo hubiéramos hecho en una fondue, pero si algo hemos aprendido de esta pandemia de coronavirus, es que no debemos compartir platos🤦‍♀️ Lo más seguro es servir el chocolate en pequeños recipientes individuales y así no mojamos todos del mismo sitio.#amoelchocolate

Después de hacer varias recetas y que no me salian como yo queria, dije : ¡Voy hacerla yo, como siempre a mi manerra!. Estas estan jugosas, crujientes y permanecen asi durante varios días, porque desaparecen.

Una versión un poco diferente del típoco brownie, este sería más bien un whitenie jajaja en fin, un dulce muy rico, bueno y fácil de hacer.Vídeo receta: https://patricientacook.es/brownie-de-chocolate-blanco-con-avellanas/#cuchillosarcos

Galletas de avellana y chocolate ideales para compañar el te o cafe a niños y no tan niños les encanta

Deliciosos bocaditos con un corazón de avellana.Estas magdalenas gustarán mucho a los pequeños y tomarán un dulce casero y muy sano.Es importante enseñarles a nuestros hijos a tomar cosas caseras desde pequeños, de esa forma se habituarán a consumir alimentos de primera calidad.

Festejé el día de la madre en Francia, en casa de mi hijo, y para esa fecha preparé un pastel muy goloso que hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar.Quedó muy esponjoso, liviano y con unos sabores que se complementan a la perfección. Es recomendable guardarlo en la nevera antes de servir, y también si nos sobre.Aunque os digo que, por mi experiencia, se acaba muy prontito.

Receta para aprovechar las claras que no se utilizan en otras recetas y que guardamos en la nevera para otros usos. Es época de compartir e invitar a los amigos y familiares o ser invitados. En un abrir y cerrar de ojos no hay excusas estas Navidades para compartir momentos llenos de sabor #mirecetario #1receta1arbol #dulces

#mirecetario

Para esta semana del #DelantalDorado23 hice estos sencillos chocolates con tan solo dos ingredientes!!Podéis utilizar el chocolate que más os guste, negro, con leche o blanco. Yo utilicé un poco de negro y otro poco blanco que me había sobrado de otra receta, me pareció una buena forma de aprovecharlos 😊*Cantidades y tiempo orientativas*

Los mangos son unas de mis frutas preferidas, y me encanta la nata y los chocolates de cualquier color.En este postre reuní todos esos manjares y quedó suave, dulce y muy cremoso.La fruta le da un extra de frescura y, a pesar de lo que parezca, es muy de digestivo. Los mangos se puedes sustituir por piña o melocotón.

Muy rápidas y fáciles de hacer!! A mi hija mediana le encanta hacer postres conmigo...planazo!! #1receta1arbol #onerecipeonetree

Aquí tenéis una receta fácil vistosa y barata para endulzar vuestras tardes y las de vuestros amigos.

#batalladecocina #chocolate#Receta50Mañana es mi cumple y he preparado estas roquitas de avellana y chocolate negro 🍫♥️🍫♥️ para mis invitados. Súper sencillo y rico!#mirecetario

🍫 🥧🌰Utensilios necesarios:- Espátula (lengua)- Varilla- Cazuela- Recipiente de cristal- Recipiente metálico- Cascanueces#Semanadelbizcochodechocolate

Llevar postres a una casa, incluso el transporte a veces es complicado, como por ejemplo llevarlos a la clase de pintura, tiene que ser algo individual y que sea cómodo de comer. He llevado,pastas, quesada, etc...Así que pensé en un bizcocho pequeño, que se comiera de un bocado cubierto de frambuesa y bañado en chocolate, para ello utilice los moldes de los bombones, el resultado un éxito.El bizcocho de almendra o avellana, con aroma a vainilla, mezclado con el acido de la frambuesa, rociado de chocolate lo hace un bocado delicioso.

La foto no acompaña muchísimo, pero están brutales!! #yococinoencasa

Vimos esta receta en el instagram de #cris_tinamente y nos ha llamado tanto la atención que lo hemos hecho al momento.Tiene una textura de mousse increíble ideal para untar

#equiposobrillas #arrozconleche #chocolate #postre

Este bollo, ya lo hago yo desde hace un montón de tiempo, y la verdad es que esta buenisimo

Estos dulces los he visto en un libro de cocina fácil y sana de hace 35 años. Hay recetas muy interesantes que adaptadas a nuestro tiempo hacen que podamos elaborar unas ricas recetas.