Pastel de cacao con fresas y chocolate con avellanas

Una base de chocolate, un centro de vainilla y una cubierta de avellanas garrapiñadas con mantequilla.Un pastel de película.

Este pastel es ideal para aquellas personas que no puedan tomar harina de trigo o de cualquier otro cereal, que deban excluir de su dieta el azúcar y la levadura.Las cerezas armonizan con el chocolate y las avellanas, y queda un pastel muy jugoso.Yo utilicé cerezas congeladas que preparo durante el verano, sin hueso y cocidas muy poco con unas cucharadas de agua y limón. Pero se pueden usar cerezas frescas o en conserva que no estén preparadas con azúcar.

Uno de mis mejores pasteles. La combinación del chocolate con la masa de vainilla y las avellanas queda impresionante. Y el azúcar espolvoreado se convierte en una especie de crujiente caramelo que se deshace al morder el pastel.Una auténtica delicia, os lo recomiendo!

#MyKaramelliLa receta del pastel que os traigo hoy se conoce de toda la vida en mi familia. Mi madre lo preparaba siempre en las fiestas importantes del año, luego yo en mi casa también lo estoy haciendo, a mis hijos les encanta. De hecho en Navidades, Semana Santa o en las fechas señaladas del año no falta. Aunque tiene un poco de trabajo merece la pena meterme en la cocina y prepararlo para mi familia.

Quería hacer un pastel diferente para mi pareja ya que fue su cumpleaños y se me ocurrió esto. 🍓 🤷🍓

Esta es una de las tartas que preparé para celebrar mi cumpleaños y la verdad es que además de bonita estaba muy rica.

Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Es una receta adaptada de la receta original de Nestlé (https://www.nestlecocina.es/receta/pastel-de-chocolate-con-almendras).

Muy rico y fácil de preparar.

Otra opción para el bizcocho de la mona de Pascua, esta vez sin azúcares refinados agregados y sin gluten.

Un pastel sin gluten, para amantes del chocolate. Está más bueno al día siguiente, cuando adquiere más consistencia y se aprecia mejor el sabor a chocolate... un pecado chocolatero.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=h3ALcsHTBK0Pastel de chocolate con almendras, riquísimo postre o merienda.Vídeo: Pastel de chocolate con almendras

Un pastel en el que se puede degustar el sabor delicado de la naranja y el dulzor del chocolate. Este pastel es espectacular!!!!

Si, has oído bien. Se trata de hacer un pastel con una receta muy sencilla y sin utilizar el horno.Para ello usaremos ingredientes ecológicos de primera como un cacao puro de comercio justo o un café instantáneo con variedades de grano arábica, robusta de Papua, Nueva Guinea, México, Uganda y Perú…Otro elemento a destacar en esta receta es la harina de banana que añadirá el toque de sabor y propiedades de esta fruta a nuestro postre.¿Te hemos convencido para “cocinar”?

Vamos a preparar un delicioso pastel del chocolate, es muy fácil y queda con una textura densa y sabrosa. Con esta sencilla receta de pastel de chocolate quedareis como un verdadero chef de la pastelería. Luego de hacer el pastel, se baña con ganache de chocolate y se decora con frambuesas. Ideal para San Valentín en sustitución de una tarta y como postre final.

Apetecible 100%

Fácil, rápido, sencillo en sus ingredientes, sin harina. Un placer tan intenso como quieras. Acompañado de un helado , de natillas o simplemente a bocados. Podéis aromatizar con café y naranja como hice yo , o añadir cualquier otro aroma. Incluso mezclar con nueces. Espero que lo disfrutéis!

Un pastel delicioso para una ocasión muy especial, para tomar con el té o como postre de una cena.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Pastel de avellanas y leche condensada con un toque de frescura que le proporciona la menta fresca.

Para realizarlo hemos utilizado harina de espelta y es que ya sabéis que en MerkaBio somos muy fans de este cereal.Este alimento se ha convertido en el sustituto ideal de la harina convencional de trigo, porque ya es hora de cambiar de hábitos y encaminarnos hacia aquellos más saludables, ¿verdad?Como ya os contábamos en otra ocasión, la espelta es un cereal rico en proteínas y fibra, aportando esa energía que necesitamos en el día a día.Además, al tratarse de un alimento de fácil digestión, lo podemos utilizar para elaborar pan ecológico y un sinfín de recetas como la que os traemos hoy.Vamos allá con la elaboración de este pastel de chocolate al que le hemos querido dar un toque picante con el que creemos, vais a triunfar.

Receta que tenía pendiente desde hace tiempo de @lacocinade_jota y me ha encantado.#pontuestrella

No sé si aplique para participar, pero igual quiero compartir, se trata de un pastel de chocolate con centro y cobertura de chocolate, envuelto en gelatina de fresa. Muy laborioso pero el resultado final es muy bueno, sobre todo al partirlo y encontrarnos con la sorpresa del relleno.

De vez en cuando, me gusta hacer el pastel fresco de limón de "Royal" casi siempre incorporo algún ingrediente nuevo y así probamos sabores y texturas.A este le he añedido unas galletas de barquillo, rellenas de avellana y cubiertas de chocolate. Las he desmenuzado con las manos.Ha quedado riquísimo...lo he hecho en un molde único en forma de flanera, a veces los hago individuales.

@mirimchef

Vamos con un rico pastel para terminar la semana y comenzar el finde con mucha dulzura. Es un pastel de bizcocho relleno de mermelada y cubierto de chocolate, muy fácil de hacer y del que no van a quedar ni las migas.

¡¡¡¡¡¡El cumple de mi niño!!!!! Su pastel favorito

Hace mucho que no aparezco por aquí y os aseguro que lo echo muchísimo de menos, así que hoy que tengo un huequecito voy a compartir con vosotros la receta de esta deliciosa tarta que publicó hace unos días David Pallàs en su cuenta de Instragram. He seguido la receta al pie de la letra y ha quedado espectacular. Así que, como me parece que es una joya, para mi es un placer compartirla y que así más personas puedan disfrutar de ella. Sobre la receta comentar que puedes cambiar el mango por otra fruta de tu preferencia. Verás que tiene varias elaboraciones, ninguna de ellas complicada, pero es muy recomendable que leas antes todos los ingredientes y pasos a seguir para no improvisar sobre la marcha. A mi no me gusta hacer este tipo de tartas del tirón. Mi recomendación es que un día hagas el bizcocho, el almíbar y la mermelada y prepares el ganache y la cobertura el día que montes la tarta. Pero, por supuesto, puedes hacerlo todo el mismo día si te apetece, pero te recomiendo que respetes los tiempos que te voy a indicar en la receta para que no tengas problemas, sobre todo con las temperaturas del ganache y cobertura. Con estas cantidades te dará para un molde de unos 22-23 cm. Si lo quieres más pequeño, reduce a la mitad los ingredientes del bizcocho y hornea en un molde de unos 18 cm de diámetro. Vamos al lío???

Pastel de cumpleaños para mi hermano, la excusa perfecta para cocinaaar!La manga pastelera no se me da muy bien, las cosas como son! 😅🤫Y para ser honesta del todo tengo que decir que quise hacer el bizcocho genovés por primera vez y no salió así que repetí el bizcocho con una receta que nunca falla: Vasito de yogur como medidor!Lo volveré a intentar, no me rindooo!Y si, está claro que la decoración no es lo mío, me queda taaanto por aprender y practicar... pero me encanta!#quierobucearenchocolate

Exquisito pastel de chocolate con nueces que tiene un ligero sabor a ron