ลาบเห็ดเข็มทอง อร่อยได้ง่ายๆ แบบไม่อ้วนด้วยนะคะ อีกทั้งยังทำง่ายมากๆ อาหารจานนี้ยังเหมาะ สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักด้วยนะคะ #ครัวผจญภัย

ช่วงนี้กำลังควบคุมอาหาร เลยต้องทานแบบคลีนๆ ทำเองสบายใจกว่าไปซื้อนะคะ สามารถควบคุมปริมาณเครื่องปรุงได้

สืบเนื่องจากเมื่อวันก่อน ทำเมนูลาบหมูก้อนทอด แล้วหมูที่หมักไว้ใช้ไม่หมด แล้วเหลือปริมาณไม่มากพอที่จะทำลาบหมูก้อนทอดได้ ก็เลยนึกถึง เมนูลาบเห็ดเข็มทองที่เคยไปกินที่ร้านอาหารในห้าง แต่สูตรเราประยุกต์เองโดยการใส่ไส้กรอกเพิ่มเข้าไป ได้เมนูใหม่ตามสไตล์เราเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

เมนูง่ายๆ ไม่เกิน 10นาที ฉบับคนขี้เกียจ

เมนูนี้เกิดจากในตู้เย็นมีปูอัดอยู่ เลยลองเสิร์ซหาเมนูใน Cookpad แล้วเจอเมนูของคุณ โมเมษา มะเหมยลี่ ซึ่งน่าสนใจ และในบ้านมีวัตถุดิบใกล้เคียงกับสูตรต้นฉบับ ก็จัดเลยจ้าาา อร่อยใช้ได้นะเนี่ยยย แถมหน้าตายังสีสันสวยงามด้วย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

อาหารอีสาน เราก็มักจะนึกถึงเมนูข้าวเหนียวไก่ย่าง ส้มตำ ลาบ น้ำตกซึ่งกินเมื่อไหร่ก็ #แซบอีหลีเด้อ #ครัวผจญภัย

ต้องไปฝึกงานค่ะ อาหารแถวที่ทำงานแพงเลยทำห่อไปกินเองสบายใจ อัตราส่วนผสมเราไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่ แต่เห็ดทั้ง 3 อย่าง ซื้อ ถุงนึงมาแล้วแบ่งครึ่ง ใช้อย่างละครึ่งถุงนะคะ พยายามปรุงให้น้อยๆเพื่อสุขภาพค่า

ลาบไก่ ไก่สับ คั่วนุ่มๆ คลุกเคล้ากับน้ำลาบรสแซ่บ เผ็ดจี๊ดจ้าด รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยค่ะ กินพร้อมข้าวเหนียว

ลาบสุดแซบรสชาติไทยแท้แบบคลีน ไม่มีเน้ือสัตว์ กินได้ไม่ต้องรู้สึกผิดระดับความยาก/ง่าย = ง่ายเวลาในการเตรียม =20 นาทีServing Size = 2 ที่