Tarta de manzana —a nuestra manera—

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Ayer tarde teníamos ganas de hacer algo diferente, y así hoy por la mañana tener algo rico para desayunar. Teníamos unas manzanas.... Y nos pusimos a ello.
Además, así aprovecho la ocasión, para poder participar en el Taller de Meal Prep

#tallermealprep

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las manzanas y las trituramos en una batidora de mano, juntas con los huevos.

  2. 2

    Incorporamos el aceite y el azúcar. Y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.

  3. 3

    Mientras, cortamos en daditos pequeñitos las manzanas. Y echamos la mezcla de la batidora en un bol grande.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180º C, y untamos el molde con mantequilla para que no se pegue. Agregamos los daditos de manzana al bol de la mezcla. Y le incorporamos la harina, previamente tamizada. Con ayuda de unas varillas, mezclamos bien, hasta que todo quede integrado.

  5. 5

    Con calor por abajo, y a media altura.... tras 45 minutos.... el aroma es espectacular! 🤤

  6. 6

    Con el café con leche, esta mañana, supo genial!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Escrita por

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
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