#કૂકર

#જુલાઈ#માઇઇબુક#સુપરશેફ1

#EB#Week 2Puzzle clue:parval

- પરવળ (Pointed gourd), જે Green potato તરીકે પણ ઓળખાય છે.- મહત્વની વાત કરીએ, તો પરવળ ઘણાં બધાં પોષકતત્વો થી ભરપૂર છે, મુખ્યત્વે, "કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામિન એ અને વિટામિન સી" સારા પ્રમાણમાં રહેલું છે.- આમ તો આ શાક છે, કાકડીનાં સંવર્ગનું જ તે, પણ લોકોમાં કાકડી જેટલું પ્રિય નથી.- તો, ચાલો આજે આ અણગમા ને દૂર કરવા, તમને પરવળ નું એક સ્વાદિષ્ટ ભરેલું શાક શીખવું.#ભરેલી

#EB#week2 બધા ઘરે પરવળ નું શાક બનાવતા જ હશો. પણ દર વખતે એક જ જેવું પરવળ નું શાક ખાઈ ને કંટાળી જવાય. કોઈક વાર નવી રીતે પણ પરવળ નું શાક બનાવવું જોઈએ. એટલે હું અહીંયા ભરેલા પરવળ નું શાક ની રેસીપી બતાવી રહી છું. ભરેલા પરવળ નું શાક ખાવામાં બહુ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બાળકો ને તો ખબર પણ નહિ પડે કે આ પરવળ નું શાક છે. અને જે લોકો ને પરવળ નું શાક નથી ભાવતું તે લોકો પણ આંગળા ચાંટી ને ખાતા રહી જશે આ ભરેલા પરવળ નું શાક. આરોગ્ય માટે તો આ પરવળ વરદાન છે. પરવળમાં રહેલા એંટીઓકસિડન્ટ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામીન એ, બી1, બી2 અને સી ઈમ્યુનિટી વધારવાની સાથે આરોગ્ય સાથે જોડાયેલ અનેક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.  એટલુ જ નહી, આયુર્વેદમાં તેનો ઉપયોગ દવાઓ બનાવવા માટે પણ કરવામાં આવે છે.પરવળનું શાક મોટાભાગના લોકોને ભાવતુ નથી હોતુ. આ રીતે બનાવશો તો તમને પરવળ નુ શાક ખૂબ જ ભાવશે.

#ssm

#EB#week2#cookpadguj#cookpad#cookpadindiaપરવળના શાક ને પૌષ્ટિક સબ્જી માનવામાં આવે છે. પરવળ માં ઘણા બધા વિટામીન્સ હોય છે. પરવળમાં કેલેરીનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે જેથી કોલેસ્ટ્રોલને પણ નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પરવળનું સેવન કરવાથી પાચનશક્તિ વધે છે. મેં અહીં પરવળમાં પનીર એડ કરી અને ઇનોવેટિવ ચટાકેદાર પરવળ પનીરની સબ્જી બનાવેલ છે.

#MVF#COOKPAD

#સુપરશેફ1

#MVF

#EB#week2પરવળ એ ખુબ હેલ્ધી શાક છે એને ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે એકલા પરવળ ને છોલી ને ઘી માં બનાવવા માં આવે તો એના ગુણ ઘણા વધી જાય છે. પરવળ બટાકા નું શાક પણ ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે. મેં આજે ભરેલા પરવળ બનાવ્યા છે.. સાથે કાજુ નાખ્યા છે જેથી એનો ટેસ્ટ ખુબ સરસ આવે છે.

#શાક#goldenapron

#માઇઇબુક#સુપરશેફ1#પોસ્ટ28

#જુલાઈ# 1 પોસ્ટ#માઇઇબુક#સુપરશેફ1

#સુપરશેફ1

#સુપરશેફ1#જુલાઈ

#SVCઆમ તો પરવળ શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે, પણ એનુંશાક બધાં નેં બહુ ભાવતું નથી, પણ મેં અહીં યા ટોમેટો ગ્રેવી માં નવી રીતે બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે

#SSM

#જુલાઈ#સુપરશેફ1#માઇઇબુક

#EB#week2ભરેલા પરવળ મા આવી રીતે પનીર નાખી ને બનાવશો તૉ જ નથી ખાતા એ પણ મજા થી ખાસે.

#જુલાઈ.#સુપરશેફ1#માઇઇબુક

#માઇઇબુક#સુપરશેફ1#પોસ્ટ26

#સુપરશેફ1#શાક એન્ડ કરીસ

#જુલાઈ#સુપરશેફ1#માઇઇબુક

#RC4#cookpadgujrati

#EB Week2

#સુપરશેફ1

#GA4#week26પરવળમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પોષક તત્વો હોય છે.પરવળમાં સારા પ્રમાણમાં વિટામિન એ ,સી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ હોય છે.પરવળમાં રહેલ ફાઈબરથી પાચનશક્તિ વધે છે.પરવળ હાડકાં મજબૂત કરે છે.બ્લડ પ્રેસર કંટ્રોલ કરે છે.ત્વચા ચમકદાર બનાવે છે.