Sirop de mauves

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Ingrédients

15min
25cl
  1. 30 gfleur de mauves
  2. 30 cld'eau
  3. 200 gsucre
  4. Jus de citron

Instructions de cuisine

15min
  1. 1

    Une fois les mauves récolté, retirer les tiges et les rincé à l'eau. Mettre dans une boîte avec un peu de jus de citron, réserver. Dans un casserole faire chauffer l'eau et le sucre.

  2. 2

    Une fois la première ébullition atteinte, ajouter les fleurs, laisser frémir 10min et éteindre. Laisser refroidir le tout dans la casserole. Filtrer et réserver dans une bouteille de verre. Se conserve au frais pendant 1mois. Vous n'avez plus qu'a l'utiliser comme un sirop classique.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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le havre
Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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