Bánh này mình học được trên mạng, nghe đồn bánh còn có tên rất mĩ miều là bánh bạch ngọc sương phương

Món chè khúc bạch dai dai như tan trong miệng kết hợp vơi bánh flan mềm mại tạo nên 1 hương vị đặc biệt vô cùng. Công thức flan các bạn tham khảo "flan siêu mềm mượt" mình đã up bữa trước nha.

Món giải nhiệt yêu thích của vợ chồng em! Cứ tưởng tượng dưới cái nóng như thiêu như đốt của Sài gòn, ngồi máy lạnh, thưởng thức món chè khúc bạch vừa ngon lại tươi mát thế này hỏi ai không thích! 😊😊😊

Khúc bạch thơm béo với sữa kem, phô mai, thanh ngọt với nước đường phèn cùng trái vải; giòn giòn với hạnh nhân béo bùi.

Cách làm khúc bạch vải hot hit. Công thức này m có thêm sữa chua sẽ dễ ăn hơn rất nhiều vì vải ngọt và whipping cream khá béo. Cũng đáng thử đấy! Mọi người trên mạng có ý kiến nhãn hợp hơn, mình thấy vải cũng ok nếu mùa vải rẻ mình giải cứu vải cũng vẫn ổn. Ý kiến khác là phần thạch không liên quan tới phần vải, mình thấy cũng hợp lý, nếu ăn chung miếng vải thì ko sao, còn ăn riêng phần khúc bạch thì không có vị vải. Nên lần sau nếu làm, mình sẽ thử ép vải lấy nước nấu cùng phần khúc bạch cho có vị vải. Chất lượng của món này cũng phụ thuộc vào loại gelatin, whipping cream, loại vải bạn dùng nữa nên đừng vội đánh giá nếu bạn mua phải chỗ không ngon hihi.#cookpadapron2025#vải

Với lớp bánh cháy mỏng nhẹ (do chủ ý nhé) giòn tan phía trên hoà quyện với lớp kem sữa dùng rất thik, cảm giác ko ngấy 😊Nguồn: Sam's kitchen

Chè khúc bạch ăn kèm cùng dâu tươi, hạnh nhân lát (đã được rang chín)..vv..v.

Trời mùa hè nóng bức bắt trend làm kem trái cây giải nhiệt nhé. Nhà còn gì vét nấy, chỉ phải mua thêm nước cốt dừa tươi và trái dưa hấu be bé xinh xinh 😁 #montrangmieng #doivimoituan

Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới .

*Bày Chè Khúc Bạch ra bán tại gia, hết trong vòng 3 nốt nhạc: 1 nốt cha và 2 nốt con😉*Hỏi 3 cha con cho ý kiến, ăn xong rồi nói:.... Ngon... Khúc Bạch mềm mịn, độ ngọt béo vừa phải...mai làm nữa nha nha...😆😆😆

Cúng giao thừa hằng năm đều có món chè hoặc bánh nào đó để đem đến điều ngọt ngào cho cả năm 😀. Năm nay chồng đề nghị làm món chè khúc bạch mà cuối năm lu bu quá, ko biết có mua kịp nguyên liệu để nấu không. May quá mua được cream và tận dụng đông sương có sẵn ở nhà làm chất tạo đông chứ ko dùng lá gelatin, thành phẩm cũng ok lắm nhưng ko được dai dai như ăn ở tiệm, lần sau chắc dùng thạch jelly sẽ dai ok hơn.

Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.