Hamburguesas y papas al horno!
Paso a paso
- 1
A la carne picada le agregue dos huevos chicos o uno grande, sal, pimienta, pimentón dulce y los condimentos que te gusten, + 3 cucharadas de avena. Mezclamos bien y armamos las hamburguesas, si quedan muy pegoteadas le agregamos más avena, no pasa nada si nos excedemos. Se pueden ser en el horno o sartén.
- 2
Por otro lado, ponemos la fuente donde vamos a hacer las papas al horno para que se caliente (truco para que no se peguen a la fuente). Luego pelamos, lavamos y cortamos en cubos las papas, las marinamos con pimentón, pimienta y el condimento que guste. NO AGREGAR SAL PARA QUE NO LARGUE SU AGUA Y SE PEGUEN.
- 3
Una vez hecho el paso anterior, retiramos con cuidado la fuente que calentamos, le ponemos aceite y le ponemos las papas que cortamos y al horno a fuego máximo.
- 4
Mientras se hacen las papas y las hamburguesas, cortamos el pan al medio (yo particularmente le saque un poco de miga) le ponemos el aderezo que vamos a usar y le agregamos unas rodajas de tomate.
- 5
Podemos ponerle un poco de queso a las hamburguesas arriba para que se derrita.
- 6
Una vez que las papas y las hamburguesas ya están hechas, armamos los sándwiches, unas papas al lado y a disfrutar!!
- 7
Si las hacen quiero que me cuenten como les salió!!
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