Parmesana de berenjenas

Carina Andrea Funosas
Carina Andrea Funosas @cook_22545881

Cuando tenés en la heladera un poco de todo y no sabes qué hacer

Parmesana de berenjenas

Cuando tenés en la heladera un poco de todo y no sabes qué hacer

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en tiras medianas las berenjenas.

  2. 2

    Grillarlas en una sartén

  3. 3

    Tomar una fuente apta para horno. Rociar con rocio vegetal

  4. 4

    Poner una capa de berenjenas. Condimentar. Agregarle tiras de queso, una capa de salsa (yo usé bolognesa que me sobró de los fideos caseros), repetir hasta terminar con una capa de salsa. Espolvorear con queso rallado o pedacitos de queso

  5. 5

    Se puede agregar intercalando tomate en rodajas, jamón, etc

  6. 6

    Se puede hacer también con zucchinis

  7. 7

    Horno hasta derretir el queso

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carina Andrea Funosas
Carina Andrea Funosas @cook_22545881

Comentarios

Recetas similares