Muslos de conejo en salsa de vino blanco
Javier Duperon @cook_5853647
Rápida fácil y muy rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén sofreír la cebolla ciselada o cortada en daditos, salpimentar. Cuando empiece a estar pochada añadimos el ajo ciselado también.
- 2
Añadimos el conejo, hebras de azafrán, salpimentar el sofrito y rehogar hasta que coja color
- 3
Poner una olla rápida a calentar con el vaso y medio de agua y el medio vaso de vino blanco. Echaremos el contenido de la sartén a la olla, cebolla, ajo, conejo y taparemos. Cuando empiece a pitar lo dejaremos 15 minutos más.
- 4
Una vez transcurridos los 15 minutos destapar. Sacamos un poquito de caldo de la olla y mezclar bien con la harina. Echar la mezcla la olla y dejar a fuego lento 13 minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Duperon le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina práctica. En estos días donde sacar tiempo es difícil, comer rico y variado es muy importante.
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