Las tortitas americanas más fáciles del mundo

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El domingo queríamos merendola y ahí que nos pusimos hasta arriba de nociva, tortillas, sirope… ¡¡Que pasada!! Total que yo nunca había hecho una receta tan sencilla de tortitas pero me animé porque no nos apetecía ir al vips a por las clásicas tortitas americanas. Así que… busqué la receta, la acoplé a lo que tenía en casa y… ¡¡Riquísimas!!

- Para freír las tortitas necesitamos: mantequilla o margarina y papel de cocina
- Para tomarnos las tortitas: Podemos tomarlas con chocolate, azúcar, nocilla, Nutella, siropes
(si se usa la de bizcochos que lleva un poco de levadura salen aún más gorditas)

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Ingredientes para unas 8 tortitas americanas
  2. 1 vasoleche
  3. 1 vasoharina
  4. 1 cucharadaaceite de oliva virgen
  5. 1 cucharada generosalevadura Royal
  6. 1 poquitosal
  7. 1 cdaazúcar avainillado
  8. 1huevo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir muy bien el huevo. Yo batí primero la clara y luego la yema.

  2. 2

    Añadir todos los ingredientes en el bol y seguir batiendo sin parar. La masa irá cogiendo fuerza y se hará espesa.

  3. 3

    Ponemos el bol con papel film y metemos 5 - 10 minutos en el congelador para no tener que dejar la masa reposando para que luego salgan esponjosas.

  4. 4

    Mientras preparamos la sartén, el plato y la mantequilla. A mí me gusta más una sartén pequeña y hacer una a una.

  5. 5

    Sacamos la masa. Pasamos un poco de mantequilla por la sartén con papel de cocina. Echamos una cucharada grande de masa en la sartén.

  6. 6

    Esparcimos la masa hasta el tamaño que nos gusten las tortitas. (ayudaos del culo de la cuchara)

  7. 7

    Le damos la vuelta a la tortita, se dora por el otro lado y… Al plato.

  8. 8

    Hacemos esto cada vez hasta que nos quedemos sin masa.

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Comentarios (51)

Irene
Irene @irene_buenoo
Holaa
Soy nueva por cookpad, pero todas tus recetas que he hecho hasta el momento me encantan. En particular, estas tortitas las hice para desayunar y quedaron buenísimas. Me encantan 😋
Por cierto, tienes recetas de tortitas en las que salgan más tortitas, es decir que salgan más tortitas para poder comerlas más gente.
Gracias 😊
(editado)

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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