Bocadillo de Lomo y Cecina con salsa cítrica de membrillo

Un siempre rico bocadillo de jamón que puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco, membrillo, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente.

Esta variante del clásico jamón y queso añade fruta en dos versiones, con dulce de membrillo y pera al natural, que añade un punto de frescor crujiente perfecto para equilibrar y armonizar los demás ingredientes. Si no tenemos dulce de membrillo, podemos sustituirlo por alguna mermelada o compota con textura. #burgervsbocata

Debía de estar "depre" ese día, jajajaja

La salsa perfecta para aderezar carnes, pescados, verduras y ensaladas. Vamos. Qué se la puedes añadir a todo.

Si hacéis rabo de ternera, hacer un poco mas para realizar unos estupendos bocadillos con pan integral de hamburguesas, con guarnición de lechuga, cebolla y tomate picado, bañado todo en salsa de yogur. Un bocata, no siempre tiene que llevar tantas calorías.

Un delicioso bocadillo de calamares fritos con salsa picante.Todos estos ingredientes pueden ser caseros o ya preparados si tenemos prisa

En esta ocasión os presento un original bocadillo de carne, servido en taza, como si de un café con leche se tratara.Consiste en un bocadillo muy sencillo de realizar, si ya tenemos preparada la salsa boloñesa, aunque en este caso, me toco realizar la salsa boloñesa puesto que no me quedaba en mi repleto congelador.Este bocadillo no se abre por la mitad, se corta de la longitud deseada, se vacía con un saca bolas su miga y se rellena su interior con la salsa.La miga la podemos reservar para preparar un delicioso flan casero, añadiendo la miga para darle una textura diferente.

Sencillo y rico, rico este bocadillo de pollo braseado con salsa barbacoa. Te apuntas??Una solución rápida y sencilla ideal para cenar.#delantaldorado #fastfood #yomequedoencasa

Simple y sencilla receta que consiste en cocinar los chorizos al horno y condimentarlos con una deliciosa y muy picante salsa de pimentón.

Otra opción de almuerzo para mi hija ya que le gustó mucho el del otro día. Hoy en una nueva versión.

Bocata fácil de preparar y muy sabroso, con un toque picante de los jalapeños

Jugoso contramuslo de pollo, con sanos vegetales, y una ligera y deliciosa salsa tártara, y todo ello sobre un crujiente pan rústico de cereales… todavía estáis hay, ¡¡que esperáis para ir a preparar este pedazo Submarino!!

A menudo, las recetas más sencillas resultan ser las más ricas. Es el caso de este sabroso bocadillo de morcilla que hemos acompañado con Salsa Brava.

A menudo, las recetas más sencillas resultan ser las más ricas. Es el caso de este sabroso bocadillo de morcilla que hemos acompañado con Salsa Brava Olivera de’Atenea. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes a la brasa, hamburguesas… y como no, las típicas patatas bravas.#salsabrava #morcilla #bocadillos #oliveradatenea #morcilla

No tenía muchas ganas de calentarme la cabeza, y la verdad es que nunca imaginé que una mezcla tan sencilla de ingredientes estuviera tan buena. Hay que experimentar más ;) Espero que os guste.

Ideal para estas fiestas navideñas. Se puede hacer con antelación y congelar y el día, solo hacer la salsa.El solomillo frio y cortado en lonchas finas esta muy bueno como fianbre para un bocadillo con pan tomate estilo catalan

#revistacookpadMás bien es una receta de aprovechamiento, me sobró un poco de pechuga a la plancha y ensalada y me hice este bocadillo

Las cantidades dependen de los comensales. Resulta ser una ensalada muy original por el alineó

Este tipo de ensaladas, combinan perfectamente los sabores y los nutrientes:Queso, frutos secos, salsas con base de fruta, cítricos y membrillo. Combinadas con un pescado, de segundo completan una cena ligera e ideal para todos.

#sorpresashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/bocadillo-de-albondigas-de-pollo-con.htmlNunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería haber puesto queso Provolone ya que no es light y el tema del colesterol está ahí pero quería un queso que fundiera bien, que chorreara por el bocadillo... Puedes llevarlo al trabajo (siempre que tengas microondas allí, claro) y montarlo y calentarlo allí.He hecho la mitad de los ingredientes indicados en la receta original, pero pongo las cantidades originales también.Yo no he sido capaz de encontrar salsa Buffalo en Madrid. Supongo que podría comprarla online pero paso, al final es "más sano" preparar tu propia salsa porque sabes lo que estás comiendo. Esta salsa ha sido mi último descubrimiento y la utilicé por primera vez en mis alitas de pollo al horno con salsa Buffalo y también en mi chile vegano de garbanzos con salsa Buffalo.

Me sobró un poco de salsa boloñesa de la receta Tortellinis con boloñesa de salchichas y chorizo y huevo frito

Buena combinación salado-dulce para esta receta de aperitivo. Receta con robot de cocina #Mambohttps://www.youtube.com/watch?v=riBeAEWmSY0

Esta es mi segunda receta, espero que sabréis perdonarme si he cometido algún error, soy un novato y estoy empezando mi etapa culinaria. Pero espero que os guste.

Para ver el video de esta receta pincha el el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=0HCdCvj5iAYEstos deliciosos tomatitos rellenos son un plato ideal para disfrutar de nuestro veranito que pronto se nos acaba.Es por eso que estos tomatitos me parecieron ideales.Un juego de colores y sabores increibles que si adorais los tomatitos cherry tanto como yo no os defraudará.

Una pasada sin dudar, me comí dos !!!, estaban deliciosos.Recuerdo cuando estudiaba en el instituto, era en las afueras de Barcelona, nos dejaban media hora para desayunar, había un poco más abajo del instituto en la misma calle una especie de barraca de madera de color rojo agranatado en la cuál había un hombre con una plancha y se dedicaba a hacer y vendernos a los estudiantes unos deliciosos Hot dog, Hamburguesa, Pepitos de Lomo de Cerdo y de Ternera, eran una pasada, en pan de Viena, riquísimos !!!Hoy en día tiene un imperio de establecimientos que se dedican a lo mismo, han ampliado oferta, ahora tienen Bratswurg, Malagueñas, Hamburguesas picantes y mucho más, incluso se ha convertido en Matadero y fabrica sus propias carnes.Cada vez que voy a Barcelona, entro en uno de sus establecimientos y me hincho de comer, pero mientras no se produzca ese encuentro me lo hago yo en casa y la verdad es que también disfruto.

Hoy os traigo una receta muy especial, de esas recetas que forman parte de tu vida. Digo esto porque os traigo la receta de uno de los entrantes de nuestra boda, canutillos de cecina con foie y membrillo, sencillísimo y delicioso, que podéis adaptar a cualquiera tipo de celebración como las fiestas navideñas que ya nos acechan. Con tres ingredientes y en pocos minutos tenéis un entrante resuelto.

Hoy para comer no teníamos mucho tiempo para entreternos y había comprado una buena barra de pan de GAIA (con semillas antiguas…), así que he improvisado este bocata.Quería que fuera JUGOSO, que hubiera CONTRASTE DE SABORES y dar uso de lo que tenía por la nevera.El LOMO DE CERDO lo compro en trozo a ser posible de dos colores (más tierno y sabroso) y lo corto al momento. Así yo decido también si lo quiero para hacer a la plancha, o en libritos y demás.Los TOMATES AROMATIZADOS (tomates secos rehidratados y confitados en aceite con especias) los uso a menudo, són muy resultones para multitud de platos y fáciles de preparar. Aguantan bastante tiempo y para el invierno sobretodo me sacan de más de un apuro. Un día de estos pondré la receta. No suelo comprarlos preparados porque llevan vinagre (sulfitos / PLV) e intento evitarlo además de que no me merece la pena. Los personalizo a mi gusto.El HUMMUS es otro de nuestros básicos que aprovecho a prepararlo cuando cocino garbanzos, ya que después nos aguanta bastantes días. Os paso una de mis versiones, por si os interesa: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2122987-hummus-de-avellanas-con-puerro-y-cebolla-aprovechavechamiento

#DíaDelPadre

Un bocata de lomo, cebolla camerilizada y queso roquefort. Sale buenisimo y es importante que se ponga bastante queso roquefort.