Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch sẽ, thái miếng to sau đó đun 1 nồi nước sôi thì cho thịt bò vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch. Cho thịt bò vào tô, thêm nước mắm, tiêu,sả, gừng cạo vỏ đập dập, 1 chút tỏi băm, ngũ vị hương, đường, rượu vang, quế sau đó trộn đều và ướp thịt 40 phút cho ngấm gia vị.
- 2
Cà rốt, khoai tây, hành tây thái miếng vừa ăn, rồi rửa lại cho sạch. Đặt nồi lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào tới khi cà chua chín mềm mới đổ bát thịt bò đã ướp gia vị vào xào chung.
- 3
Đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 10-15 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp.
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
Mỳ bò sốt vang Mỳ bò sốt vang
Ngoài phở, bún thì mỳ tôm với bò sốt vang cũng là một sự kết hợp tuyệt vời! #TeamTrees
-
-
-
-
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Đôi khi người ta phức tạp hóa cái sự nấu ăn thành một việc gì đó ghê gớm lắm. Phải có hoa tay này lọ, phải khéo léo này kia, phải qua trường này lớp khác mới được. Nhưng với tôi, nấu ăn chỉ đơn giản là mình ăn sao thì mình nấu vậy. Khi nấu cho mọi người cũng chỉ nghĩ đặt hoàn cảnh vào mình, mình ăn được thì người ta mới ăn được. Mình biết cách ăn ngon và thành tâm khi nấu ra món ăn đó thì nó cũng sẽ ngon và mọi người cùng nhau thưởng thức. Vậy là đủ 💞Thể hiện tình yêu thương qua món ăn nghe có vẻ hoa mỹ hay khó khăn. Nhưng thực ra không có gì phải cao siêu quá. Chỉ đơn giản là lúc rảnh, xắn tay áo vào bếp nấu một món gì đó ngon ngon để cả nhà quây quần cùng nhau ngồi vừa ăn vừa nói chuyện. Vậy là vui và hạnh phúc rồi. 💫💝#bepvang
-
Bò sốt vang Bò sốt vang
Từ ct sốt vang cơ bản, mình biến tấu 1 chút thấy ngon ngọt đỡ ngán hơn, mọi người thử xem nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13263042
Bình luận